標題:
[健康資訊]
大腦吃不飽，腦細胞會變少！快記得這些必吃
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-9-7 01:29 AM
標題:
大腦吃不飽，腦細胞會變少！快記得這些必吃
腦神經細胞也會裁員！戴爾‧布萊迪森醫師表示，人體在細胞老化、受損難以修復的情況下，會啟動「自然凋亡」機制，減少不必要的資源消耗與製造負擔。而在腦部方面，隨著人體老化，荷爾蒙與養分的供應會慢慢減少，漸漸會對腦神經細胞的維持能力下降，為了避免落入「人人饑餓」以致於腦部機能整體下降的情況，就會啟動自然凋亡機制，像裁員一樣減少腦細胞數量。
4 k8 ?- d) r8 e* x3 e% F
tvb now,tvbnow,bttvb2 _( y( i$ {: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 [. T6 J' t! x
這種裁員不會是齊頭式砍人，而是依照不同腦神經細胞的分工與重要性篩選，例如維持必要的部份像生命的基本功能如呼吸、體溫等最重要，其次是職場技能、人生嗜好等，而相對來說最不需要的就是記憶，而且愈是近期的記憶愈會捨棄。就此看來，失智往往就從喪失記憶開始，接著是生活自理能力出現問題，最後是因基本存活機能喪失而死亡，正是循著這條路線前進。
! k) y$ q9 K" N- W0 @5.39.217.77
6 ?4 C3 M. E6 G0 i4 k
: t* ^. C# J1 `$ ` X7 Q8 Q, F- i公仔箱論壇
哪些營養是腦細胞特別需要的呢？
公仔箱論壇" s, K3 W6 N' H, p: A9 d
* i5 i* O. l M! Itvb now,tvbnow,bttvb
維生素B 群
& y; S* i: O8 ^& k$ T1 n5.39.217.77
! ?* e9 Q4 a; X" | @* B5.39.217.77
: F# g( O: K4 x
同半胱胺酸是身體發炎與營養攝取不足的指標，因為它其實是胺基酸代謝中間產物，當代謝過程不順利就會偏高，這代表維生素B6、B9（葉酸）、B12 等 B 群缺乏，使得中風與阿茲海默氏症的風險增加1 至2 倍。另外，補充維生素 B9 與 B12 降低心血管、中風、失智症的因子，可以防止海馬迴萎縮。
tvb now,tvbnow,bttvb( `7 A0 `. q% ~ @. g
5.39.217.77% G- `2 g( D% G$ j
, E0 Z; ^% O4 A6 `. P5 {- M. p
tvb now,tvbnow,bttvb, c) E8 M2 i7 W9 D: b
維生素E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W: G9 o* @7 z9 U6 |2 G; i
公仔箱論壇+ y5 E4 ]- X% S& |. l
* Y2 {1 F5 g: d: T! ~# H( A7 J# l公仔箱論壇
維生素 E 是一系列類似物質合稱，他們是脂溶性的，所以代表他們在細胞層面上發揮作用，也就是大家熟知的抗氧化能力，因此也對腦神經細胞有很大意義。同時他在血管裡也可以減少膽固醇被氧化的機會，能夠減緩動脈硬化與細胞老化的速度，也能讓血管擴張進而降低血壓。
1 u4 ?) ~- y( v C2 x5.39.217.77
% G Y8 F4 r% |' b. W
* x) v% P* \0 D* I公仔箱論壇
鎂
, k1 d, X. ^! W& Q$ Q' E
, i1 F7 [; e" n5.39.217.77
公仔箱論壇) U4 g- X" X6 a; N Q
鎂對血管的好處包括提升HDL 膽固醇，降低LDL膽固醇，降低代謝不良引發的脂肪堆積現象。鎂不足影響海馬迴及附近腦神經細胞功能，降低了鞏固記憶的能力。鎂也會影響對葡萄糖的調控，使血糖不易控制，進一步影響胰島素的功能。
6 E/ y9 e. D% N4 d
5.39.217.77) _' e4 Y3 v9 T- \5 J
- t. h! G* T% p- i8 u5.39.217.77
鋅
$ j5 r+ d* B) h- ` Z
- S$ x& ^1 u8 J
tvb now,tvbnow,bttvb- [" }% r) c: s8 R( L
對於健康不可或缺的基礎礦物質，直接或間接參與幾乎所有代謝過程。鋅不足影響胰島素形成，也會影響胰島素敏感性。近期研究發現鋅不足可能會導致高血壓，鋅可保護海馬迴神經不受毒害影響，如果不足也會抑制神經元生成。
( |; G) u3 f: k
$ N! F/ u$ H. e! i5.39.217.77
* J2 f) F4 P+ L2 c+ F% h+ dtvb now,tvbnow,bttvb
這些食材富含腦細胞需要的營養
+ V( H u" K o' ?3 _' B公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 @ q& J# }4 {! ]7 i
黃豆芽：富含鋅、鎂、維生素B 群、蛋白質
公仔箱論壇7 p# Q9 d; L6 M8 R$ e5 O( [& h% `
辣椒：富含鎂、維生素B 群、維生素C、維生素E
% X/ y& K7 z `$ }/ {8 _
燕麥：富含鋅、鎂、葉酸、維生素D
1 A+ g q r3 h/ e# ltvb now,tvbnow,bttvb
芝麻：富含鈣、鎂、維生素B 群、維生素E、蛋白質
b' ^3 }% ?/ o- ` Xtvb now,tvbnow,bttvb
堅果：富含鎂、鋅、脂肪酸、維生素B 群、維生素E
+ a* X0 D2 l4 p2 v S4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小白菜：富含鈣、維生素B 群、維生素C、維生素E、膳食纖維
8 ]' M8 V0 Y( c3 U& T1 h% t/ M& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
