7 ^; b! [6 i# d- ]香港較易潮濕，氣溫也較高，不太建議將雞蛋，放在室溫的地方。建議買雞蛋回來後，放入雪櫃冷藏。如要放在室溫的地方，也要放置於陰涼乾爽的位置。 + Z. p4 o' f) E$ h! ^7 qtvb now,tvbnow,bttvb; ^$ G+ u: R7 m$ S# J3 l
3）雞蛋生吃壞處多？ 8 v1 U9 D& n: F' a8 k* f/ \7 D1 t5.39.217.77# B# ^ x5 y+ l* s7 T
) _1 w# b8 a' M( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普通的生雞蛋，一般都會有沙門氏菌，因此最好煮熟殺菌後才進食。市面上亦有一些經巴士德消毒處理的雞蛋，如要生食雞蛋，可選擇此類。不建議生食普通的雞蛋。+ c: _8 H8 |) {6 Y7 v
有些人可能覺得食熟雞蛋難消化，當中的蛋黃可能令個別人士容易覺得滯，亦可能需更長時間消化。食物留在胃中的時間較長，也可能令人容易產生胃脹的感覺。生雞蛋相對熟雞蛋，出現胃脹的機會或較少，不過仍視乎個人的消化能力而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 R H- Q8 s0 w. y* l
6 m) K: }+ V4 w) [: A2 a6 e$ D公仔箱論壇4）蛋雞隔夜不能吃？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d$ i4 W: k, e0 x- z
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隔夜蛋可不可以吃，要視乎其儲存方式。以烚蛋為例，隔1至2晚，仍可食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 d/ P3 h* f) R7 o
惟建議，烚熟後先不要剝殼，蛋殼可起保護作用。烚熟放涼後，放入雪櫃，最好使用密實袋，或包裝盒盛好，減少與空氣接觸，及減低滋生細菌的機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a: v5 E8 P+ w
