標題:
[中式食譜]
香脆辣鸡腿详细做法 [5P]
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-14 09:05 AM
標題:
香脆辣鸡腿详细做法 [5P]
) E% v3 f" X5 b, F" N) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y# _7 c5 L- M0 N
原料：
/ F" ]& ?) u1 U2 ~5.39.217.77
级香辣腌料15克、
, x# a8 c$ u j3 s6 f* U- h( etvb now,tvbnow,bttvb
超级炸粉60克、
: W/ K4 t' x+ O, ^6 u! T5.39.217.77
鸡腿500克、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o- h0 W9 `, W* K2 |
水（冰水或凉水）50克、
% Q; ~9 d9 E) j+ ]4 ^. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
腌制比例：
公仔箱論壇8 z4 \- l9 J. h) w
- P; z0 B) B# v, W0 r' J* ^
料：水：肉＝3：10：100
5.39.217.771 G0 }0 i, I' t; N# g! ^
! L# w( g' x* N" {: K* B公仔箱論壇
" A' R) Y) W3 C: K8 x公仔箱論壇
% F, h" A' x4 h8 N5 _. H& i' Y* X. Ptvb now,tvbnow,bttvb
做法：
* }5 P2 Z; ~( C8 [% W公仔箱論壇
1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O; J0 e; t: C2 }/ B1 G8 A/ m3 l/ Z' ]% a
- O1 y; [. u H( f, g& R0 V; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n5 q7 f2 `2 g8 @1 E" ^) W
* z6 j. F$ J& a, q8 _+ z公仔箱論壇
5.39.217.77' f1 Q4 I3 r* b6 j
2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。
5 S& }" f. n" @5.39.217.77
0 s4 u& V) e& u* {9 s! Q! j5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb$ x" W' W, F" o. l5 v0 K1 v
( t$ F7 w3 e% N4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q. c" x) n: R8 j, x: ]% M
tvb now,tvbnow,bttvb# x7 p* t5 m$ n6 b( r: C, V# O1 j
3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
5 _6 Z; h! [! a( T
5.39.217.77 y' f- V9 n- a2 ~
5.39.217.77) ~4 w8 T) s3 C
( J5 o" W" ]8 l5.39.217.77
9 w5 e9 P& b" L/ d2 i4 w/ d5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D+ c' u* N6 c, v) N- {- R
4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I; \: ^. w- b2 o- W1 ]9 b) m
; k; t j6 U% W! P" G2 _
; d& L, J! i0 P! E( ^# N
/ h) T i5 u/ x; X# n' S
6 ^" m1 p5 P9 K0 P8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ }6 @( l. g, j5.39.217.77
5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。
作者:
angelkoo
時間:
2008-12-14 09:40 AM
i like 香脆辣鸡! i want to eat this 辣鸡腿!
7 o S4 R" R/ i! b, l4 F
thanks for sharing this recipe.
tvb now,tvbnow,bttvb" k0 a" H( H7 K) P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 n5 q7 f2 `2 g8 @1 E" ^) W
tvb now,tvbnow,bttvb$ x" W' W, F" o. l5 v0 K1 v
5.39.217.77) ~4 w8 T) s3 C
