標題: [中式食譜] 招 牌 臘 味 飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-13 02:56 PM     標題: 招 牌 臘 味 飯

公仔箱論壇4 o  G, `: M, V0 ?5 u) W0 |2 C; c

6 b# P; Q7 ?' o4 n. ]  ^8 n% u6 ~材 料3 Z/ H" K, H  O- T8 h
臘 腸 / 腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
+ A1 c0 M9 a, g. A' f
+ K6 t+ P, ?& m! y3 z公仔箱論壇做 法
& l% {' R8 ^6 _6 ]" g, ?$ |8 o! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。
# _$ y# i4 u5 G/ q2 J4 r公仔箱論壇; @* H6 X8 K( ^* N  r  }, K
2. 油 鴨 髀 水 ， 切 件 備 用 。
) B0 D8 m  H. X5 G: E+ I' E5.39.217.77
$ \/ [4 L( X. p8 r$ }3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ， 1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ， 蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 5.39.217.77/ o1 b! l; y, ?7 X* q! l! d
公仔箱論壇( L9 B6 u6 Q; [
4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。5.39.217.77: N0 w: x7 O6 A; a1 `

  g5 _2 h- a7 J6 K) u- {0 h' m: Xtvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇9 X! J# B) p! e; x0 [
油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。
# G" l3 `& z) J- k. V% jtvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0