標題:
[中式食譜]
薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-13 01:57 AM
標題:
薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵
/ i0 W& F- e" T( l' `tvb now,tvbnow,bttvb
( I: s1 [8 C7 J+ A! ]% ?' u* ]+ v/ z5.39.217.77
【材 料】
6 {) ]7 X0 ~. g8 ]9 M! \
熟麵 200公克
5 Q6 V9 p# D0 }7 S/ I5.39.217.77
馬鈴薯 150公克
; @: @: @3 J6 H1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酸奶油 80公克
& |9 y5 B B8 r' @# u" C9 U1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮奶 100㏄
* v5 |5 y& `0 t- n% l g
/ ~- I8 R& e9 S# g% }) f+ ~; D8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
+ {9 j7 W# G( {6 B ?, w1 }2 n- C# v公仔箱論壇
) w$ P+ @, U* f; G6 w* |公仔箱論壇
【調 味 料】
5.39.217.77% R! _/ ^0 V$ {4 k9 Z' x9 {4 \
鹽 1/2茶匙
- ]5 W% D. ?9 Y; q1 { m0 @" A- ~
糖 1大匙
$ f- A0 M8 S2 U
1 O# c% a) R) K3 C, Y
公仔箱論壇3 m d4 ^) R( C$ G+ e6 G7 _ t
5.39.217.776 I1 ]7 S5 ^& {9 T
【做 法】
1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
& Z' h3 r8 F( t& U$ z
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。
5 G) L, W! L' k y: M
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
5 J) S5 `1 x9 P0 ^& V公仔箱論壇
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
A9 k6 m M% Q/ Z/ z0 S4 a
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
