標題:
[健康資訊]
別讓慢性發炎養出癌症體質！少吃5種食物就是在自救
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-8-12 10:00 AM
標題:
別讓慢性發炎養出癌症體質！少吃5種食物就是在自救
本帖最後由 soforlee 於 2020-8-12 10:01 AM 編輯
' q' k+ c% x/ O2 I1 m0 c9 C$ G* d4 X5.39.217.77
5.39.217.779 H" z4 Z: O2 [9 T) t
避免身體慢性發炎，要少吃這些食品！（懶人包）
% o$ G9 ~: @8 b) _- ]7 i) H9 U7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n! ^- E5 G% k1 f* S; O% G. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.778 c4 h% X- Q$ @: {/ M
) Z. I" Q5 D1 K# c2 r5.39.217.77
! f- _5 B) p( |# A8 w& Y' k
發炎反應是身體自保的一種方式，當我們面臨疾病侵襲、細菌病毒攻擊，身體會出現發炎反應來對抗外界，所以發炎是身體癒合的自然階段。例如接受手術之後，肚皮和腹腔內都有切口，身體需要啟動自我修復，以發炎反應讓組織癒合。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ l, x; g4 S" ^# a7 J, v" ^
公仔箱論壇& O' j6 K* V1 M) V
不過，若身體出現長期慢性的發炎，就會變成疾病了。影響許多長者生活品質的退化性關節炎、類風濕性關節炎等，都是關節處於慢性發炎的狀況。這時大家一定會想知道：「吃的東西有沒有影響？要抗發炎是要吃素嗎？」今天就讓我們來看看日常飲食應該避免哪些食品，才能減少身體發炎反應。
公仔箱論壇* `3 }3 z$ L# [8 g$ J
* M& P7 A, A% R$ _: [. F6 L公仔箱論壇
: z- [; G- J3 ^( i& ^' R" @4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q) W2 y6 d5 D6 H" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
避免糖、高果玉米糖漿
' q" a; H* D% ?' y1 V
' W2 Z# J) d8 o, L5 W4 z+ i
' ?0 `/ Z) R* J1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖可說是現代最常見的食品添加物，從各種糖果、餅乾、蛋糕、麵包等甜食，或煙燻滷味、醬燒等鹹食，裡面都加了不少糖。炎炎夏日大家更是人手一杯大杯糖飲。然而，愈來愈多的動物實驗和人體實驗結果，讓我們看到糖帶來的壞處。
! ~$ ^ n& u$ K5.39.217.77
0 S& H7 e: D) g( R公仔箱論壇
攝取很多果糖時，無論是人抑或老鼠的實驗裡，都會看到發炎指數升高。當餵食小白鼠高糖飲食，小白鼠會產生嚴重的發炎反應，長出乳癌並轉移到肺部。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F1 o$ a4 p7 M. i8 T- v4 [+ e5 c
9 P+ \( q% L1 \1 K" ]" m; D
目前認為，吃一堆糖與肥胖、胰島素阻抗性、糖尿病、脂肪肝、癌症、慢性腎病變都有關係，可說是健康大敵，而且這種壞處並無法用「另一種好東西」來反制。什麼意思呢？有個實驗讓小白鼠吃「容易發炎」的高糖飲食和「抗發炎」的魚油，而結果發現，這時魚油無法帶來抗發炎的好處！所以別想說平常愛吃甜食沒關係，後來多吃個保健食品就好了…其實，平時吃高糖飲食，還會讓抗發炎的魚油失效呢。
- w, o% Y4 L4 t9 h% G t4 @
0 Y# d; H1 X ?4 q' L( ?! V
( S3 E/ R4 H) l5 e6 s1 o* b公仔箱論壇
所以請記得，平時如果你想吃個甜甜，吃水果就好了，只要不沾糖粉，僅攝取真實存在水果裡的天然糖份並不會大幅影響健康，但盡量請不要吃額外添加的糖，否則這一點都不療癒，反而很傷身。更多減糖方式，請看「七招減糖大作戰」。
) P" ?+ R8 I4 q O, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇) q( X% T/ k. L2 G+ l
6 {0 h6 D1 G3 [! h# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
n: Z! A1 i, h- e+ J# o2 ^% b
避免人工反式脂肪
9 Q. C( X. j! \ D/ J, `& H; c( Q
5.39.217.77! p" p% h! m: w* |
5 w6 G' M% q; G4 ~8 o1 X
烤麵包、吐司時，大家很可能會加上被稱為「瑪琪琳」的「人造奶油」，讓烤完的吐司香味四溢，這可說是麵包店最經典的味道。而這個人造奶油其實是種氫化脂肪的「人造反式脂肪」。業者於不飽和脂肪裡加進液態的氫，用來增加脂肪的穩定性，讓食物保存久一點。
8 b: w. D- U4 Q. R$ D) Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 ^/ h# c9 l) P( y# h公仔箱論壇
過去曾有人以為，人造奶油屬於植物奶油，應該比動物性奶油還要健康。但現在我們知道，人造反式脂肪其實會帶來更大的健康危害，容易引發全身的發炎反應。
% q% i# H% V7 B. v
! B# i( ?/ V* a* v" r0 W2 l7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
例如，人造反式脂肪會引起發炎反應和增加疾病，發炎指數升高。人造反式脂肪還會減少血液中的好膽固醇，並影響動脈上皮細胞的功能，更容易讓人產生心血管疾病。
3 @# X! L3 q. r: B5.39.217.77
2 O4 {4 @5 h; Ttvb now,tvbnow,bttvb
薯條等油炸速食、微波爆米花、袋裝的餅乾、蛋糕等都可能含有比較高量的人造反式脂肪，或你注意到加工食物標示著「不完全氫化植物油」，就有人造反式脂肪。目前台灣規定食品中不能使用不完全氫化油，每次買東西之前記得最好看一下標示，注意人造反式脂肪的含量比例。
: q; n+ {, n! B
1 T# A5 @$ N) i: X! C- ~; htvb now,tvbnow,bttvb
6 _5 }" u) I. K7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
避免加工肉品
- t- B4 ]& [- q; n& B3 m L
$ \: k0 E J9 @% S1 X8 \, E0 f5.39.217.77
5.39.217.77$ @, l4 P( |3 e% r9 }4 N
加工肉品指的是香腸、培根、火腿、煙燻滷味、牛肉乾、豬肉乾等。這些美味的食物與新鮮肉品的不同是，在調理過程中會經歷持續的高溫，會讓糖與蛋白質聚合，變成無法還原的物質，蛋白質失去正常功能，也難以被代謝，含有更多的「糖化終產物（Advanced glycation end products）」。
$ P; J* K5 d% o* N2 J5 X0 ]
. F( h: F& g2 z" N. i6 Etvb now,tvbnow,bttvb
目前與加工肉品最相關的疾病就是許多名人因之死亡的「大腸癌」，ㄧ般認為與加工肉品會刺激大腸細胞，引起發炎有關。根據法國的研究，飲食中加工食品的比例每增加10%，死亡風險增加14%；也就是說，吃太多加工食品，與早死相關。因此，無論加工肉品多美味，還是要注意一下自己吃的份量，盡量也別常常吃啊！
1 N8 U: v0 f1 \2 H; M' |( S公仔箱論壇
5 V& s$ |/ }/ h$ E% l' T/ D# wtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 w' n: S& \7 G% \1 R: o% T( E3 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q2 G0 \5 D$ a* _& Q
避免精緻碳水化合物
2 G. l7 X) j4 C$ Z% q4 k9 \! |, \ |
1 i0 d" f: b- y9 K- g* u1 \/ n, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P$ a4 g( P+ q+ }公仔箱論壇
不是所有的碳水化合物都不好。如果是吃高纖維、未經處理的碳水化合物，對身體是必須的，不僅帶來能量，也帶來許多維生素和礦物質。然而如果我們攝取的是精緻碳水化合物，可就沒怎麼好了。
tvb now,tvbnow,bttvb' q0 o- J% F' a
4 \5 f" R3 J( D: V+ T ~& h
白麵條、白米飯、玉米榖片這類的精緻碳水化合物比較容易升糖，讓人血糖較難控制，並會讓身體某些發炎指數升高。且精緻澱粉會移除大部分的纖維，但纖維可讓我們腸胃更有飽足感，帶來好菌，並幫助控制血糖。假使僅吃移除纖維的精緻澱粉，會讓腸道更容易發炎。
tvb now,tvbnow,bttvb8 x; J. ?0 y6 r& e( U
# }3 G/ h' I. u0 p; G0 O( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
關於這方面的選擇，可看「低GI減肥法真的有效嗎？醫師告訴您」一文。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# ?& |/ h0 T# C3 u
% T6 @/ U- ^4 U! @6 f
* F$ [8 s, N! I: ]0 i+ b! M3 h9 K9 ]6 s: E
避免過量的酒精
! c$ a7 e- S3 e$ y- a
tvb now,tvbnow,bttvb F, b6 z* n4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x: ^. ^' i, ^2 r0 R
我們在「喝酒護心，還是傷心？」這篇懶人包中，曾經分析過一些酒精帶來的身體影響，並建議女生每天不要喝超過一份酒精，男生不要喝超過兩份。
5 D- i4 u1 A! a: {( m# g) h% t, C) qtvb now,tvbnow,bttvb
7 J9 Y0 S/ g/ ?4 g" ]tvb now,tvbnow,bttvb
這裡再補充一下，喝酒過量的話，會迫使細菌毒素移出大腸，進入體內循環，也有人稱此為「腸漏」，會引發更多身體發炎反應並破壞器官。因此，雖然喝酒讓人放鬆心情舒暢，但還是要有所節制，請不要喝太多。
tvb now,tvbnow,bttvb6 {- a' Z0 D/ \' `7 y
" a0 {7 q. @, K
! ^/ N+ f3 {7 [, Y2 V公仔箱論壇
+ S4 y- M( R4 {
想要減少身體不必要的發炎，可以用天然、少調味的食物取代餐桌上的糖、反式脂肪、精緻澱粉，並且避免高油高糖高鹽份的加工食物，才能讓身體健健康康。更多飲食陷阱，請看：「必看！15種與死亡最相關的飲食陷阱」。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb4 w' n: S& \7 G% \1 R: o% T( E3 }