標題:
[健康資訊]
別讓慢性發炎養出癌症體質！少吃5種食物就是在自救
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-8-12 10:00 AM
標題:
別讓慢性發炎養出癌症體質！少吃5種食物就是在自救
本帖最後由 soforlee 於 2020-8-12 10:01 AM 編輯
tvb now,tvbnow,bttvb# |/ E/ I+ v9 q1 X# q8 [, I) Y
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q& K1 \$ e! I* m$ J8 m
避免身體慢性發炎，要少吃這些食品！（懶人包）
4 X* F$ }6 c- @% p. F
5.39.217.772 p- ^& E2 ?9 Y# `9 m$ B
8 I# ]7 u6 t& ]& q
公仔箱論壇% a% |, z" U+ u3 ~; J0 W4 i: h! O1 H
5.39.217.77) ]7 L! `& ~ A4 o) v9 c4 ~
發炎反應是身體自保的一種方式，當我們面臨疾病侵襲、細菌病毒攻擊，身體會出現發炎反應來對抗外界，所以發炎是身體癒合的自然階段。例如接受手術之後，肚皮和腹腔內都有切口，身體需要啟動自我修復，以發炎反應讓組織癒合。
5.39.217.77' m& {5 G5 B9 Y2 k. k
5.39.217.77( i! r4 `, k( B* K9 E
不過，若身體出現長期慢性的發炎，就會變成疾病了。影響許多長者生活品質的退化性關節炎、類風濕性關節炎等，都是關節處於慢性發炎的狀況。這時大家一定會想知道：「吃的東西有沒有影響？要抗發炎是要吃素嗎？」今天就讓我們來看看日常飲食應該避免哪些食品，才能減少身體發炎反應。
) z, H. a7 ^) x* j& _, M6 ]8 A8 |
& K* \5 q, v% c% v0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h- U6 i8 e1 l9 ]
5.39.217.770 |* U4 u; V8 L
避免糖、高果玉米糖漿
/ }$ v5 @* j( w% W: ]% |) i; ?
tvb now,tvbnow,bttvb- t6 D8 g. E8 x# |; c2 R
tvb now,tvbnow,bttvb$ A1 } d& F5 k4 n! u
糖可說是現代最常見的食品添加物，從各種糖果、餅乾、蛋糕、麵包等甜食，或煙燻滷味、醬燒等鹹食，裡面都加了不少糖。炎炎夏日大家更是人手一杯大杯糖飲。然而，愈來愈多的動物實驗和人體實驗結果，讓我們看到糖帶來的壞處。
5.39.217.773 a, } a* b4 S) m5 u
4 |! `* ] O5 I ^# ^8 F' ptvb now,tvbnow,bttvb
攝取很多果糖時，無論是人抑或老鼠的實驗裡，都會看到發炎指數升高。當餵食小白鼠高糖飲食，小白鼠會產生嚴重的發炎反應，長出乳癌並轉移到肺部。
# U, J# D" k- X$ ^ d/ f
) F7 ~$ l. G8 I9 X+ D) c" h( V7 }0 S
目前認為，吃一堆糖與肥胖、胰島素阻抗性、糖尿病、脂肪肝、癌症、慢性腎病變都有關係，可說是健康大敵，而且這種壞處並無法用「另一種好東西」來反制。什麼意思呢？有個實驗讓小白鼠吃「容易發炎」的高糖飲食和「抗發炎」的魚油，而結果發現，這時魚油無法帶來抗發炎的好處！所以別想說平常愛吃甜食沒關係，後來多吃個保健食品就好了…其實，平時吃高糖飲食，還會讓抗發炎的魚油失效呢。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }0 J9 @8 E' b- A& ~
% W3 [* k8 @; P/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 u# \+ r$ U& w3 \0 _3 r. ?公仔箱論壇
所以請記得，平時如果你想吃個甜甜，吃水果就好了，只要不沾糖粉，僅攝取真實存在水果裡的天然糖份並不會大幅影響健康，但盡量請不要吃額外添加的糖，否則這一點都不療癒，反而很傷身。更多減糖方式，請看「七招減糖大作戰」。
0 f6 C# [7 h) [9 C! Y& K
7 ~, m0 n5 f# h3 ]! ]# ?5.39.217.77
+ X( U" ~- P& [tvb now,tvbnow,bttvb
+ _2 j3 z0 q! A7 j公仔箱論壇
避免人工反式脂肪
7 j6 e/ ]% t- ^8 M
1 A9 m: U8 S% }& ]; g zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L+ }/ x3 G) E2 C
烤麵包、吐司時，大家很可能會加上被稱為「瑪琪琳」的「人造奶油」，讓烤完的吐司香味四溢，這可說是麵包店最經典的味道。而這個人造奶油其實是種氫化脂肪的「人造反式脂肪」。業者於不飽和脂肪裡加進液態的氫，用來增加脂肪的穩定性，讓食物保存久一點。
4 g& T* F8 L! E, ^9 w5.39.217.77
5.39.217.77& l# K( Y5 d9 C, o2 e; l& ?) r
過去曾有人以為，人造奶油屬於植物奶油，應該比動物性奶油還要健康。但現在我們知道，人造反式脂肪其實會帶來更大的健康危害，容易引發全身的發炎反應。
; v+ {, Q. A8 [ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇% A0 p% A! D5 O- w
例如，人造反式脂肪會引起發炎反應和增加疾病，發炎指數升高。人造反式脂肪還會減少血液中的好膽固醇，並影響動脈上皮細胞的功能，更容易讓人產生心血管疾病。
公仔箱論壇6 a; d/ {, ~' a6 M
( F2 t* {* P# \6 Z# C! n; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薯條等油炸速食、微波爆米花、袋裝的餅乾、蛋糕等都可能含有比較高量的人造反式脂肪，或你注意到加工食物標示著「不完全氫化植物油」，就有人造反式脂肪。目前台灣規定食品中不能使用不完全氫化油，每次買東西之前記得最好看一下標示，注意人造反式脂肪的含量比例。
tvb now,tvbnow,bttvb; F* X7 n" T5 K$ K
3 i6 B- ^4 W' r, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77) ?' U3 _! j7 s" u8 y9 `' {0 x
避免加工肉品
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w: L, l# F, T! w
3 E% O3 Z$ D; ?# V9 e8 L' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f0 J4 h+ h# @8 l/ ttvb now,tvbnow,bttvb
加工肉品指的是香腸、培根、火腿、煙燻滷味、牛肉乾、豬肉乾等。這些美味的食物與新鮮肉品的不同是，在調理過程中會經歷持續的高溫，會讓糖與蛋白質聚合，變成無法還原的物質，蛋白質失去正常功能，也難以被代謝，含有更多的「糖化終產物（Advanced glycation end products）」。
8 N6 K0 ]' p3 ^: Y) j
2 E) w7 d; \- O5 [% I' z
目前與加工肉品最相關的疾病就是許多名人因之死亡的「大腸癌」，ㄧ般認為與加工肉品會刺激大腸細胞，引起發炎有關。根據法國的研究，飲食中加工食品的比例每增加10%，死亡風險增加14%；也就是說，吃太多加工食品，與早死相關。因此，無論加工肉品多美味，還是要注意一下自己吃的份量，盡量也別常常吃啊！
+ J- d0 B% F' T/ K- |" T: J& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n4 c2 b7 r5 n+ p% s
3 D$ q; |: U( z! h) ^! v Ktvb now,tvbnow,bttvb
) E4 N& j; F3 C! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
避免精緻碳水化合物
6 Q4 i1 S3 k+ L
5 J8 d% \$ X! Y! v* t7 g7 b
tvb now,tvbnow,bttvb/ `; Q; `; [- [* s
不是所有的碳水化合物都不好。如果是吃高纖維、未經處理的碳水化合物，對身體是必須的，不僅帶來能量，也帶來許多維生素和礦物質。然而如果我們攝取的是精緻碳水化合物，可就沒怎麼好了。
2 A( H3 |& J% a# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M! S# O! M) [: b5 I9 M/ G, ?tvb now,tvbnow,bttvb
白麵條、白米飯、玉米榖片這類的精緻碳水化合物比較容易升糖，讓人血糖較難控制，並會讓身體某些發炎指數升高。且精緻澱粉會移除大部分的纖維，但纖維可讓我們腸胃更有飽足感，帶來好菌，並幫助控制血糖。假使僅吃移除纖維的精緻澱粉，會讓腸道更容易發炎。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- h9 O3 B0 R# h9 J; L' m: r0 Q2 R; P
8 k" q3 V8 |/ ^; U O" b% P( n4 h4 r7 ^公仔箱論壇
關於這方面的選擇，可看「低GI減肥法真的有效嗎？醫師告訴您」一文。
5 w) D" \7 t4 j ^) Stvb now,tvbnow,bttvb
& B$ U L: C# H4 I: ^公仔箱論壇
7 `5 l- G4 e6 ]& ?3 itvb now,tvbnow,bttvb
避免過量的酒精
& C. y$ J: F4 V6 u
公仔箱論壇, t1 N# w- _# p* o6 M
公仔箱論壇1 @1 E2 h: Z: `# N1 e t; m! T
我們在「喝酒護心，還是傷心？」這篇懶人包中，曾經分析過一些酒精帶來的身體影響，並建議女生每天不要喝超過一份酒精，男生不要喝超過兩份。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j' P" M' `- `8 a
" n' ?# A5 A5 b% O0 `5.39.217.77
這裡再補充一下，喝酒過量的話，會迫使細菌毒素移出大腸，進入體內循環，也有人稱此為「腸漏」，會引發更多身體發炎反應並破壞器官。因此，雖然喝酒讓人放鬆心情舒暢，但還是要有所節制，請不要喝太多。
0 z+ g* k0 C4 f- s" g8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a& i+ R! ~1 Z, l0 O' ztvb now,tvbnow,bttvb
; {! m* V% I, r+ `8 `
5.39.217.773 m) K. A" J: n' K) q8 P" S' Y
想要減少身體不必要的發炎，可以用天然、少調味的食物取代餐桌上的糖、反式脂肪、精緻澱粉，並且避免高油高糖高鹽份的加工食物，才能讓身體健健康康。更多飲食陷阱，請看：「必看！15種與死亡最相關的飲食陷阱」。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇% a% |, z" U+ u3 ~; J0 W4 i: h! O1 H
/ h- U6 i8 e1 l9 ]
