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標題: [中式食譜] 咖哩鸡饭全程图解 [打印本頁]
作者: lengzaino7    時間: 2008-12-12 12:50 AM     標題: 咖哩鸡饭全程图解

原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z& N3 D" X0 U3 k- j0 d
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做法：
9 i) V& s( c1 p6 Q; p; Z1、把土豆切成块。
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$ x! F6 V% }; R' l6 g5.39.217.775.39.217.777 s6 Z6 J% z0 `. x1 J* `
2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。公仔箱論壇& w" Z/ L) L4 w* D  b- r+ P# |
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）5.39.217.77) I( [' W) n1 d3 k

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4、长城干红一瓶。
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5、把土豆略过油后盛出。5.39.217.772 n4 w3 r0 S/ K( e" b( S+ Q# c6 ?
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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7 z' T2 P0 ^% j! I% `; @) p/ D3 l+ ]! n4 p加入红酒去鸡肉的腥味。
8 ]3 q$ [/ v9 l; ^8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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# R8 g' R! j0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、盖上锅盖，关小火焖一会。; D: Z4 G; O3 d# q; [
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' }+ A2 X! E  F/ q; m5.39.217.7710、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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11、咖喱鸡块烹任完毕！
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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作者: ireland.man    時間: 2008-12-12 10:02 AM

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