標題: [中式食譜] 咖哩鸡饭全程图解 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-12 12:50 AM     標題: 咖哩鸡饭全程图解

原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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做法：8 p; J  [8 ~. N9 c
1、把土豆切成块。5.39.217.77# H& K& L6 A/ J) ?

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$ p3 a* f' w$ D/ {: t3 Q5.39.217.772、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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( g9 |, I$ r7 {0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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4、长城干红一瓶。
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5、把土豆略过油后盛出。
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。5.39.217.77' }6 ^* m9 n# n

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7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。
! z8 |' q: j/ c- `$ f) A) t公仔箱論壇8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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; Z7 V/ K* x# G5 \" p10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。公仔箱論壇9 K% h* u! d3 m! E
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, d) V4 g* W7 c' [+ S5 ~- b, h; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、咖喱鸡块烹任完毕！tvb now,tvbnow,bttvb! s& c7 P8 w2 O* m; ~: H
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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作者: ireland.man    時間: 2008-12-12 10:02 AM

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