春天後母面，氣候忽冷忽熱，不小心感染易咳嗽的感冒，搭乘公車、捷運等大眾交通工具，總能聽見四周傳來陣陣咳嗽聲。這時，不妨為自己和家人調製一杯好喝又健康的新鮮鳳梨汁，既能補充維生素C提升免疫力，鳳梨酵素還具有預防傳染病、殺菌的作用，還可止咳消炎，加速咳嗽和感冒痊癒！ X1 _1 ^! S; Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# ?& B0 T0 [* m2 S0 d- v) [% W; O
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鳳梨酵素可祛痰潤喉 消菌抗發炎 4 S+ K0 W- J' K! d1 R nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 `4 {# C) Q0 S4 k7 W
自古以來就有著吃鳳梨止咳的民俗療法，而如今有許多研究證實，鳳梨不僅是富含維生素，還有抗菌與消炎的酵素，治療感冒與咳嗽的效果比藥還要更快五倍。公仔箱論壇- g5 K# a# [* H' N: o5 I! C
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吃鳳梨時會感覺到舌頭刺刺的，這是因為鳳梨酵素的緣故。鳳梨酵素一般廣為人知的用法是軟化肉質，讓食物更加美味，其實鳳梨酵素可除去附著在喉嚨上的病毒，並幫助消化、促進新陳代謝與血液循環。 e. E3 R! g; g! r' Y 4 Y# y4 G+ N. w7 f" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨中的酵素鳳梨蛋白酶可幫助祛痰、潤喉，並有緩和發炎和殺菌的效果，鳳梨蛋白酶能預防傳染病、消滅細菌，還對關節炎有治療效果，作為天然的抗發炎劑，是有在販售的藥品，德國會用來處理手術和受傷造成的發炎、靜脈腫脹。 R2 ]* k/ _1 p4 @( z g
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鳳梨汁富含維生素C、各種礦物質有助提升免疫力 ! _7 k4 ?. t/ a' xtvb now,tvbnow,bttvb/ ^8 P: X- v, L, I/ u! k2 J; j) D
印度的阿育吠陀專家曾進行了鳳梨的實驗，將鹽、胡椒與蜂蜜和鳳梨汁混合，與店裡販售的咳嗽糖漿做比較，治療因結核病而咳嗽的患者。結果特製的鳳梨汁比市售藥更具有止咳消炎的效果，還可去除肺中的黏液。 l$ H" n' ^5 I$ u. [* K2 [" A Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- j; j- Z. R4 c X9 [' e% @
日本健康專欄作家森田萌表示，1杯鳳梨汁（100ml）就含有一天維生素C必須攝取量的一半，維生素C可促使體內酵素活性化，提高新陳代謝，提升免疫力。鳳梨中不僅有維生素C和酵素，還有鎂、錳與鉀等各種豐富礦物質，能夠補充營養，增強身體抵抗力。公仔箱論壇4 J$ k$ h/ O' }/ f. a4 E
: P( ]1 E/ f# `9 J5.39.217.77由於鳳梨汁的止咳作用來自於鳳梨酵素，只要加熱到60度C以上，酵素就會失去作用。不只不能將鳳梨汁加熱飲用，最好盡量使用新鮮的鳳梨調製。鳳梨罐頭都有經過加熱處理，使用鳳梨罐頭做成的果汁是沒效果的。; r6 Y( v5 T2 H3 @; }$ E
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《特調鳳梨汁做法》5.39.217.778 S1 R. A$ h0 e. p6 j" B I: K' g+ s
