7 X* D# K) j2 `. U, R7 S- T雖然口腔疾病是「禍從口入」,但吃對東西也能提升口腔健康。一項研究告訴我們,除了良好的清潔習慣,如刷牙、使用牙線等,平時也可以多吃一些蔬果來幫忙。- C8 B2 z2 _, q* a+ ]* d1 U
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2018年12月波蘭波茲南生命科學大學(Poznan University of Life Sciences)發表在《Dental and Medical Problems》期刊中的研究指出,蔬菜水果可望幫助抑制牙周病。研究小組針對共計1萬名15~90歲民眾的健康資料進行分析,發現每天吃5分以上蔬果的族群,能降低牙周病惡化的風險。(註:其中葉菜類、沙拉一分約250ml,新鮮、冷凍蔬果一分約125ml) * u9 ~) b8 X" N* g; \; S; {" x5.39.217.77公仔箱論壇5 ~+ R W( W7 o. |" ^9 C
研究小組推測,這可能是因為蔬果中的維生素、膳食纖維具備的抗氧化、抗菌、強化免疫力等好處,起到抑制牙周病的作用。