標題: [美食介紹] 牛肉壽喜火鍋 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-12-11 01:48 PM     標題: 牛肉壽喜火鍋

牛肉壽喜火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# _) W$ F1 d5 Z. W
tvb now,tvbnow,bttvb/ m& Z- x8 l1 `* P3 V
材料:
. q. i3 L$ B* i& k9 l/ j' u; ]7 i& c牛肉 1盒(約1/2斤) 公仔箱論壇$ A) d' g/ L5 P5 E" Z
雞肉片 1/2斤   u% F) y: V  |" [7 l* ~
蕃茄 1個 9 I) t! P4 E5 b% C3 x% }
洋蔥(切絲) 1/2個
) ?! D9 C4 j7 |4 R  g# z5.39.217.77金茸 4兩
6 t- D  P4 T8 u1 ^" r1 p8 l% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜 少許
6 ~  e; A  G& D. C烏龍麵 1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& F9 R8 \5 ?5 }2 p9 X9 d" r
豆腐 1塊
+ ~- w; Y; E- n青蒜段 2支
3 t& G* I3 [( I3 I6 [3 B4 _# A- y9 R高湯 6杯 5.39.217.77# e% c% Q# ^/ t" j( W; O
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調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾   tvb now,tvbnow,bttvb; {) A4 L  U" h6 d" Y9 e2 D
香油 1小匙 , N! f9 z# [7 [& M) q+ I9 t) ]
糖 1小匙 2 s2 ?  ?2 I9 D# O
沾料：白蘿蔔泥 少許
  b8 j# g  Y* @- U! p公仔箱論壇淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 5.39.217.77: x9 a. W2 Z# \# o! [7 [4 ^

7 g# C3 \" x  x1 a; ~! O9 ^7 k, ttvb now,tvbnow,bttvb作法:tvb now,tvbnow,bttvb2 P/ }  |1 M& X, _: I7 c$ a
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
0 z2 M) ~* j$ b: s6 ^3 P0 [(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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& q$ y& b2 g9 W5 E0 e8 @5.39.217.77注: 公仔箱論壇2 r' ~6 s* _: ^
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配

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作者: liew9204    時間: 2008-12-12 04:44 PM

谢谢搂主提供。。。

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作者: sally2888    時間: 2008-12-12 11:40 PM

很不错。。。谢谢分享

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