標題: [美食介紹] 牛肉壽喜火鍋 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-12-11 01:48 PM     標題: 牛肉壽喜火鍋

牛肉壽喜火鍋7 e! {, |4 C: j4 g- t

& y! h* t5 |. ?6 k) A$ V4 q5.39.217.77材料:
. [8 ?, Q% q4 s- }6 T: B3 M9 O3 y公仔箱論壇牛肉 1盒(約1/2斤)
4 i( Q, W- R, y) j* @5.39.217.77雞肉片 1/2斤
1 N; {, u! u5 V蕃茄 1個 公仔箱論壇$ _  @' k& w4 z
洋蔥(切絲) 1/2個
+ u3 M5 j! Z. M% I* m) `4 f6 \" ]5.39.217.77金茸 4兩 5.39.217.77+ l/ d+ K) `: O% X1 f0 y2 m
小白菜 少許 / ^  R( H: i1 q) z1 a
烏龍麵 1包
2 w: X# h* S/ O: z' L3 {0 ]5.39.217.77豆腐 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb# K( ]. }# ]9 i/ j  F# j
青蒜段 2支 tvb now,tvbnow,bttvb- `, m9 L3 m1 e3 o; L; {3 l0 W
高湯 6杯 公仔箱論壇1 u9 a' o+ z2 P0 y' V, E! w/ u

0 X8 M" t  i- R4 S: O/ G調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾   
* P: f" p( d, q$ C5 f$ c8 ?5.39.217.77香油 1小匙
9 b- S; C6 `2 F- f/ d糖 1小匙
# Y' ?3 A8 G9 A' G8 @# n公仔箱論壇沾料：白蘿蔔泥 少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 T) v' c/ A7 m. y, r. D5 p
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ]7 L* K$ s* D" `4 f
公仔箱論壇7 f, s/ {0 h1 e7 q+ O* O! q
作法:公仔箱論壇7 M# ~8 \% @! ^& j) g
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F" F& q* V! l
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
* ^0 m0 @) }0 s# `7 Z5 u. }1 q# F: X% t" |
注:
6 }' j3 U  ]2 `7 L( S/ ]5.39.217.77壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配

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作者: liew9204    時間: 2008-12-12 04:44 PM

谢谢搂主提供。。。

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作者: sally2888    時間: 2008-12-12 11:40 PM

很不错。。。谢谢分享

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