標題: [美食介紹] 牛肉壽喜火鍋 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-12-11 01:48 PM     標題: 牛肉壽喜火鍋

牛肉壽喜火鍋
* |9 i5 `5 i5 r- ^+ x公仔箱論壇1 u* W; u( E$ Y" ^
材料:公仔箱論壇$ Q$ n( n4 h5 F* [8 M
牛肉 1盒(約1/2斤) 5.39.217.778 G: V2 n4 s5 ?
雞肉片 1/2斤 公仔箱論壇' D2 t- o. S" J2 I$ z- B, K+ C! I
蕃茄 1個
# x/ ^7 y0 q/ {, ~% ^3 }7 c- w% ^5 f5.39.217.77洋蔥(切絲) 1/2個
* I' i7 E! g& b金茸 4兩
& J: b8 U% ?: K/ I  |小白菜 少許
/ h6 ?6 S" Q; o5 B6 w; |烏龍麵 1包 5.39.217.77% ?; e* W5 O5 R; U/ N- q
豆腐 1塊 5.39.217.77$ N6 e0 Z* c7 K& l) B: ^
青蒜段 2支
' s! A- _3 E- s1 ^' F$ h高湯 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb- T. O) t% N( l8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I, o9 W$ y2 ?* w
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾   
- P" D2 R  l; {6 ?香油 1小匙
% f, D1 T7 v* l2 Q: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
# _# C5 k: `2 r5 S+ A8 B3 h( t7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料：白蘿蔔泥 少許
! u+ @& M) h. q$ T. O0 ]: o! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 ! L- g  c; D% I' e! @4 w4 R
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作法:
* j  g* _3 C/ Y# ~4 |2 U2 @' G% X(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
/ c6 u! H6 l! X; |+ T公仔箱論壇(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。   |7 f# q& f- D6 b2 s0 e6 G

+ L: Y, W: j) s1 x注:
, @# P# a; R* f, T7 W' R1 n公仔箱論壇壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配

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作者: liew9204    時間: 2008-12-12 04:44 PM

谢谢搂主提供。。。

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作者: sally2888    時間: 2008-12-12 11:40 PM

很不错。。。谢谢分享

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