標題:
[中式食譜]
香煎豆腐的做法
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-11 01:25 AM
標題:
香煎豆腐的做法
I3 W6 {3 L* @" W$ z8 j
% l F T; i2 l2 t2 [. C5.39.217.77
材料:
农家豆腐20块、白芝麻
5.39.217.77: T. o9 ?! t3 H8 K
佐料:
白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花
! ^- P1 H7 p" f V# T" l: V
公仔箱論壇8 }* J8 I/ R, r; }' J
* s+ E% K @3 stvb now,tvbnow,bttvb
做法与步骤:
$ |6 |: K2 r* u
1、将豆腐用清水漂洗一下,晾干水分。
' t9 g' h9 V/ H1 g. q f
2、用精制油将豆腐干两面煎黄,取出。
. y A, g* W+ h Z# t1 _5.39.217.77
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香,放入煎好的豆腐干,晃动锅子翻个面,待酱汁裹住豆腐,撒些小葱花,就可以取出装盘了。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ | s Y; _$ O: L
4、装盘后撒上一些白芝麻。
6 J& p* S2 c) stvb now,tvbnow,bttvb
) d8 D7 e. C7 l, `5.39.217.77
( p" U$ [1 D- T6 v9 }5.39.217.77
2 M+ ]% `) x& C7 {5.39.217.77
小贴士:
3 }7 R, u- o, }0 Q- R, t* v0 D/ U
豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅,煎的时候注意用文火,不要剪焦了。看,2块钱的东东,也可以做成一到美味吧。呵呵。
作者:
tony1016
時間:
2008-12-11 01:34 AM
tofu is easily broken during cooking, how can i prevent this problem
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0