公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [藥膳] 歸參鱔魚羹 [打印本頁]

作者: super_999 時間: 2008-12-10 09:22 PM 標題: 歸參鱔魚羹

歸參鱔魚羹

【原料】　當歸１５克﹐黨參１５克﹐鱔魚５００克﹐料酒﹑蔥﹑姜﹑蒜﹑味精﹑食鹽﹑醬油各適量。公仔箱論壇8 p" U, l A1 N. j7 A2 b7 b
5.39.217.770 T. z) [3 @$ G4 i; |/ ]
【製作工藝】　將鱔魚剖脊背後﹐去骨﹑內臟﹑頭﹑尾﹐切備用。當歸﹑黨參裝入紗布袋內扎口﹐與鱔魚同入鋁鍋內﹐放入料酒﹑蔥﹑姜﹑蒜﹑食鹽﹐加水適量。先用武火燒沸﹐打去浮沫﹐再用文火煎熬１小時﹐撈出藥袋不用﹐加入味精即成。- e! w. U9 d3 ], s7 g

【服法】　早晚各服１次。公仔箱論壇- I/ c9 A( M" }1 t( Q
: S) c3 J# E5 K4 f, V7 R
【功效】　補益氣血。tvb now,tvbnow,bttvb' ~! T& Q5 j7 f1 e
$ `# ]9 C! U e4 o; f
【應用】　氣血不足﹐久病體弱﹐啤馮無力﹐面黃肌瘦等。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)