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標題: 可爱猫猫蛋包饭 [打印本頁]

作者: happy小鬼    時間: 2008-12-10 09:07 PM     標題: 可爱猫猫蛋包饭

多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!
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材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q* K; t( R0 ?8 P
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先做炒饭
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# b# c) ^4 d3 O5.39.217.77再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。
/ D+ z/ r' v& l# y- R  K' itvb now,tvbnow,bttvb1、把适量的油倒进镬中( D2 I" H/ H0 }3 v) Q$ y- T
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。
  G  l) ]( m, `2 U- M公仔箱論壇3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
, q  g, Q' j2 |. Y1 z1 j公仔箱論壇4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N! U) J0 K1 F. s9 U* D0 D0 i: o
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。





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