標題:
[中式食譜]
皮蛋豆腐上湯
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-12-10 05:35 PM
標題:
皮蛋豆腐上湯
5.39.217.77$ B( [: s6 X# @1 @
公仔箱論壇1 P* L0 u# F1 ?/ D4 B) M: i
材料：
1 _8 x9 |4 F8 f2 r3 G
條狀豆腐2條，麻油2湯匙。
( O U1 L$ S: ^
6 H+ ^8 N( H% `' b0 w0 s7 k4 _6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料Ａ：
0 E4 i) I5 B& s$ T- t$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
姜絲10克，蒜片2瓣。
" Z9 `+ t+ Q t; H' R
& I: B, w( t( Y# q5.39.217.77
材料Ｂ：
! ~- J5 l+ f) @! B, j! d& b
紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。
$ g9 o4 y3 `, Z8 v" Z4 _6 l8 g
公仔箱論壇6 P' x; n) m7 b* |9 F; @
材料Ｃ：
5 g5 z3 e& M v. [5 e* Q2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。
5.39.217.772 ^" n* s' ]! j
$ s) ~; j) C6 A8 E1 H7 J( r' }公仔箱論壇
5.39.217.77% A& G8 q! Y3 ]& R
做法：
: u. z) q1 l; [7 T! l# Y
1.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。
5.39.217.77' u4 k; @8 g& U% s
2.然后加入材料Ｂ。
5.39.217.77, r/ d& M4 P" a9 t9 x
3.充分拌炒所有材料。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q$ W5 l, ^- }5 Z
4.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。
& p& E# ~: `- T! J3 Y5.39.217.77
5.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。
公仔箱論壇0 }' J* W8 V( e0 v- W
2 M9 r! [* X6 x: q/ A公仔箱論壇
& o+ }* {, V1 Q: J; D1 S# Ttvb now,tvbnow,bttvb
) Q- n1 d' \, g( q* Y6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小貼士：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M$ f) {( L$ [) Y1 [+ X& g; f, E
1.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。
8 P4 i8 z2 s; Y. W# ?9 H3 Y" ~) ]
2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77$ B( [: s6 X# @1 @