標題:
[中式食譜]
芋金瓜盅
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-12-10 05:31 PM
標題:
芋金瓜盅
) h1 r4 o% w5 _+ Z1 }1 O/ d
公仔箱論壇1 M1 ?6 J% J, I0 R! ~8 ]3 I# m* Z
材料：
金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
公仔箱論壇+ f5 ~) X" Q* h* V, X
' M8 u# G9 Z. k, P" r
材料Ａ：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j- `& J: |# @ {2 v" Y% g. j
蒜米2瓣，姜片兩三片。
tvb now,tvbnow,bttvb; q! V! s0 t* C; ]0 K& y! i& y2 O
5.39.217.772 i, i c) `+ y4 D
材料Ｂ：
公仔箱論壇# _! t5 p& d3 m8 q) A3 Z
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
7 S5 c5 U: b$ |* z$ o
$ `6 d) U' {6 }4 _0 ]0 z公仔箱論壇
材料Ｃ：
- P5 v9 z/ p$ i! I
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四
分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
& {! W5 N; M* X6 {
K0 g) L% x3 X0 P- X d
5.39.217.77# W2 Z9 G& c+ Z1 ~! @) K! p
做法：
& r" y( s: z3 Q* n" s6 {; F: g; x
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
* ^7 d! |" e9 A( R5.39.217.77
2.加入沸水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, t7 n5 M. E, z$ o
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
/ v9 d0 v, f. H; mtvb now,tvbnow,bttvb
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
公仔箱論壇; u$ A! }# I/ l' U0 \! J
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
5.39.217.77. k$ o- i# {) ?. v( E2 V: R
: A- Y n$ H' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.770 U5 I) e8 f8 E; C( T
公仔箱論壇& I4 Q! \1 m2 z) n' Y
5.39.217.77" h [6 j( I: o6 j* r4 ^
7 f( a L; w' m5.39.217.77
' w, Q6 [1 b% q3 d3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小貼士：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p2 J; h6 q, v# y
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~; M( ]2 R Z7 N
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
) h1 r4 o% w5 _+ Z1 }1 O/ d
5.39.217.77" h [6 j( I: o6 j* r4 ^