標題: 日 式 滑 蛋 牛 肉 飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-10 01:21 PM     標題: 日 式 滑 蛋 牛 肉 飯

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7 u& m" x. V$ @% F材 料
. [- t0 w" W! o0 \* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 片 100 克 、 洋 1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 白 飯 2 碗
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$ h% c& J) x' J* F# Z公仔箱論壇汁 料 ： 水 250 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 片 糖 1/2 片 、 木 魚 味 素 1/2 茶 匙
' p* g: g! }2 [4 u2 s4 H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h2 c8 {$ x; B% o: P- b
做 法( I2 U. _5 ^5 h  v# H
1. 洋 切 絲 ； 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。 4 G" {; c9 B2 a; M/ b: u5 N' Q
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2. 將 水 加 入 煲 後 開 中 火 ， 下 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 片 糖 及 木 魚 味 素 煮 滾 成 汁 ， 熄 火 備 用 。
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: ^$ V# S7 T/ W+ H. E  n公仔箱論壇3. 起 鑊 落 （ 2 ） ， 下 洋 絲 及 冬 菇 絲 ， 中 火 煮 至 腍 身 。 5.39.217.777 s% b6 z- U0 q9 P* q" h

; _% S" ?# P/ _0 Y6 P$ Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 然 後 下 牛 肉 片 略 煮 ， 再 下 蛋 漿 ， 轉 細 火 煮 至 五 成 熟 至 半 凝 固 後 熄 火 。 5.39.217.77  P+ N7 O# e7 }3 ~% ^+ w$ s3 D1 [

' _) ^, V7 E+ Y% N3 ]8 E- x1 z4 _+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 飯 放 入 飯 盒 ， 把 （ 4 ） 淋 上 面 即 可 。
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% D# r* w0 j/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
+ L( N& @. a" Q+ V$ V! Ltvb now,tvbnow,bttvb木 魚 味 素 與 雞 精 的 作 用 差 不 多 ， 當 然 是 用 魚 製 成 ， 鮮 味 較 強 ， 於 一 般 日 式 超 市 有 售 ， 約 $20-$30 。公仔箱論壇7 \5 p/ t% E2 @* @0 B2 p

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