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標題: [健康資訊] 最人性化的減肥法!營養師降20%體脂的一日減醣菜單大公開 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2020-7-18 10:05 AM     標題: 最人性化的減肥法!營養師降20%體脂的一日減醣菜單大公開

什麼是減醣飲食?為何能有效瘦身?
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減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過,因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾,也適合外食族。常說吃不飽的減肥減不了肥,若吃不到基礎代謝率,還真的愈減愈肥。而減醣飲食不只能吃飽,食物選項也多,執行方法簡單,還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。這節就來認識最棒的減肥好朋友減醣!
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* S0 `# a9 C' O+ r" p& \為何我們需要斷糖與減醣?( a: N1 q% X4 p7 D
精緻澱粉過多的飲食方式,導致胰臟為了平衡血糖不斷分泌胰島素,導致身體產生過多胰島素,又使得身體的血糖過低,造成低血糖,生理現象就是造成肚子餓、精神恍惚,想吃更多糖份,長期下來,身體分泌大量胰島素,造成吃進去的食物都傾向合成反應,脂肪就更難分解了,即便你吃更少,也不易瘦。
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2 n5 d6 d5 |! m0 {tvb now,tvbnow,bttvb知道精緻澱粉、糖分攝取過多導致的問題,你或許想,那減醣有什麼優點?不吃碳水化合物,生活還過得了嗎?事實上,減醣飲食跟平常的飲食差不了多少,卻可以讓你吃飽、吃想吃的食物,門檻也低,還適合外食族!
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! X; A0 q! E- H, ~3 m公仔箱論壇減醣吃得飽5.39.217.77  q- v. g: S6 k. E$ W- T" o+ m
減肥減脂最重要的就是飽足感,很多減肥法其實都在飽足感這點下功夫,例如某些飲品提倡含有某種纖維讓你飽足感十足,飯前多喝水也是增加飽足感。減醣飲食因為相對地減少醣類,多了蛋白質及油脂的攝取額度,飽足感十足!5.39.217.77) I. ]) c5 ^2 Z0 ]1 X, k
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減醣滿足口腹之慾tvb now,tvbnow,bttvb$ K; z6 ~. S3 w: @
提到減肥就讓人想到自律,感覺很多食物不能吃、不能碰。減醣飲食的好處就是什麼食物幾乎都可以吃,因為澱粉攝取量下降並非代表完全禁止,下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊,意味著你的肉類不只限於雞胸肉,還能吃雞腿肉、牛肉等食物,所以說幾乎什麼都可以吃。5.39.217.772 Q3 R# {. F& U! B. M

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減醣適合外食族5.39.217.77/ i  t' a/ v6 o& J- k8 ~5 ]- e3 U" i
外食族最常遇到高油高醣類食物,只要跟店家要求少油一點,澱粉吃一半,加點一份肉類,就能簡單達成減醣飲食。若你不用減醣,而是用水煮餐減肥,外面的餐廳及小吃攤,根本很難達成你的需求。. a0 L. F' A0 I! ]- S1 W+ K8 |

4 Z8 J! i& @" J/ l: j新手也能入門減醣
2 `" B* |0 E2 i2 T. D9 j5.39.217.77減醣飲食適合每個人,原則上只要澱粉吃得比平常少就是減醣。以營養師的立場會推薦將醣類攝取從總熱量的55%降到20∼40%,達成了就是減醣,所以並不困難,執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉,非常簡單,新手好入門。公仔箱論壇% S7 T6 l' ]: u2 e7 G, K9 T, Y! Z
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減醣飲食怎麼做?Ricky示範給你看0 d" W, y) h  }) c

& }1 K1 X+ J8 i1 P) S6 l3 d5.39.217.77減醣飲食其實比想像中簡單,千萬不要想得太複雜。尤其是剛入門的朋友,請不要太嚴苛,一步一步來。3 E7 b0 x% z/ l6 [
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觀念篇)控制總熱量,降低碳水化合物公仔箱論壇( X: G. L& N( i& ?/ x+ b
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所有食物幾乎都含熱量,只有少數熱量極低,構成熱量的主要三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物,減脂一定要先控制熱量,因此首先降低碳水化合物攝取量,相對地提升其他營養素,否則只是在採取極低熱量的方式減脂,沒有意義。tvb now,tvbnow,bttvb0 N0 o5 I2 N5 \8 m" O" q
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減醣飲食原來這麼簡單,新手入門也OK!下一頁營養師示範一日餐菜單給你看
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含醣食物包括全穀雜糧類、水果類、奶類,其他的食物種類不含碳水化合物或者少,依照這三類常見食物做筆記,盡量避開或三餐選一餐吃。而其他可吃的種類包括豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂與堅果類。
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減醣飲食怎麼做?控制總熱量,降低碳水化合物tvb now,tvbnow,bttvb( V; z( ~' D- }6 r
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應用篇)營養師示範減醣!0 w  a( |; L6 j, f) A; n. X

7 ^+ W8 {) `  G0 S7 F2 \; s5.39.217.77示範一下我的減醣飲食怎麼操作。減醣最適合搭配間歇性斷食,我通常會搭配16:8或18:6的輕斷食,一天約6∼8小時為進食時間,其他時間斷食,因為我不愛一直進食,也愛吃大份量餐,所以通常吃兩餐,用起輕斷食法特別適合,達成率也高。只要控制熱量、營養素,進食時間內不管吃幾餐都可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J9 g' V6 T6 y; t) c
公仔箱論壇8 n8 n3 v& y5 f& f$ K$ n: j) L

# c& J2 L+ z7 T公仔箱論壇我通常在下午一點吃第一餐,晚上九點前吃完第二餐,食物選項就依前面的原則實行,降低碳水化合物,將額度分配給豆魚蛋肉類、蔬菜類、堅果與油脂類。實際參考我的執行範例,你會發現達成減醣很簡單,降低平常吃的澱粉量,多吃比平常多1.5倍的蛋白質,注意蔬菜種類,澱粉最後吃,就能輕鬆達成。0 n' J# o4 V, c8 t6 E% N
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營養師的一日減醣+輕斷食示範查看相片tvb now,tvbnow,bttvb- R+ S1 z. M% R; E$ O& A: E

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營養師的一日減醣+輕斷食示範
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