標題:
雜 菌 纖 體 鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-9 01:43 PM
標題:
雜 菌 纖 體 鍋
5.39.217.771 f/ B3 b( f) I
8 e* a, c% J! A# G1 B1 s
材 料
3 L) R4 x/ R4 b: T" ]
鮮冬 菇 / 草 菇 各 10 隻 、 金 菇 50 克 、 蘑 菇 5 粒 、 雞 髀 菇 1 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 西 蘭 花 1棵 、 瘦 肉 1/2 斤 、 雞 湯 1 罐 惹 味 粉 1/2 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 薑 1 片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N" h0 @- E7 {; ]$ t7 ?
+ ]* h' F$ c2 n4 b! _/ [* i7 l
做 法
% B8 T9 h2 L9 |; X) W
tvb now,tvbnow,bttvb; k9 J6 v2 y7 U& P
D5 \# ^' R4 S+ n/ O7 }7 v4 J
1. 紅 蘿 蔔 及 西 蘭 花 切 件 備 用 。 金 菇 切 去 根 部 ， 拆 散 備 用 。
; L2 g. e: N; w6 t r, R
公仔箱論壇+ J/ {( x) a/ j% n: n6 B. A
2. 蘑 菇 及 草 菇 切 半 ， 放 入 滾 水
燙 撈 起 備 用 。
/ w4 K( V- k5 h' K' w公仔箱論壇
M! H' J( o) B- J& Y' ?
3. 將 瘦 肉 切 成 厚 片 備 用 。 鮮 冬 菇 切 半 、 雞 髀 菇 以 滾 刀 法 切 塊 備 用 。
) r) j5 Q9 I Z' u( [2 U5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb! ]9 @) K% w. X9 e7 B- f
4. 將 薑 、 紅 蘿 蔔 、 瘦 肉 及 雞 湯 放 入 煲 內 ， 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 加 雞 髀 菇 、 蘑 菇 及 鮮 冬 菇 ， 轉 中 大 火 煮 30 分 鐘 。
5.39.217.776 |& n, H. o) ~& r O9 H* B
tvb now,tvbnow,bttvb, l) c5 Q- o6 B5 h
5. 蔬 菜 煮 腍 後 加 草 菇 、 西 蘭 花 及 金 菇 煮 5 分 鐘 ， 加 鹽 及 惹 味 粉 調 味 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, [) W) C& S
2 _! Z/ {7 Q2 |1 {: T
貼 士
& h- p& n4 |- F& Y+ O. T8 l# W! m公仔箱論壇
揀 冬 菇 時 要 揀 淡 黃 色 的 為 之 靚 貨 ， 色 深 啡 的 可 能 已 經 受 潮 。
1 d2 k l& c$ D9 J! I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.771 f/ B3 b( f) I
tvb now,tvbnow,bttvb; k9 J6 v2 y7 U& P
燙 撈 起 備 用 。