標題:
[健康資訊]
換季狂打噴嚏,乳酸菌這樣吃,有效緩解過敏、調節免疫力
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-7-2 05:52 AM
標題:
換季狂打噴嚏,乳酸菌這樣吃,有效緩解過敏、調節免疫力
台灣防疫有成,有賴全民的配合,但阿中部長也提醒大家還是不能大意,「防疫」儼然已成為我們生活的一部分,而維持免疫力也是大家持續關心的議題之一。早安健康請到輔仁大學營養科學系吳文勉教授告訴你,如何有效攝取乳酸菌,才能有效緩解過敏、調節免疫功能!
! z; |! o: G' E! j+ O: P
公仔箱論壇8 u! j J# y" T/ \/ v) N( T; m. t
1 V+ E: @6 c5 m$ V9 V F4 w' O& E! v- N
過敏是什麼?所謂「過敏」(Allergy)指的是人體免疫系統的「異常反應」(altered eactivity)。免疫系統會在碰到細菌、病毒這些影響人體健康的物質時,就會啟動免疫機制,希望能將有害物質排出體外、維持體內環境的健康。而為什麼過敏的人口越來越多?吳文勉教授表示,以下是常見的因素:
' `+ d# u; y3 c$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J1 @* ?5 X, M5 l
1.環境太乾淨:童年時過少接觸病菌、缺少抗原
公仔箱論壇2 j; S B& [& d
2.氣候變遷
7 a6 A3 V F% V
3.空氣污染
tvb now,tvbnow,bttvb. ^) H: D* l8 R9 h6 z x
4.濫用抗生素
tvb now,tvbnow,bttvb, Z) b4 t1 N$ `% l! P0 \& T7 V: n- y
5.飲食西化、加工食品
0 {, S: w4 k6 O3 y3 e* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i k0 c( |& M& f. r1 b2 J8 c8 Q, L
吳文勉老師說,過敏和腸道有關。腸道的黏膜部位,分佈許多免疫細胞,人體有70%免疫細胞在腸道中,因此可以說是最大的免疫器官。一旦腸道的保護功能不良,會讓病菌容易侵入體內,觸發免疫反應、引起過敏。良好的腸道環境對人體有益,包括:
K( b9 \7 c w3 z# Q
1.可合成維生素K、維持健康狀態
5.39.217.774 I8 H: w3 y" [* C- C z3 A# z
2.避免有害菌定殖在腸道:好菌多,壞菌就少
公仔箱論壇8 F: U, _7 V+ H+ G9 \/ H3 a% m1 o& X
3.活化腸道免疫系統
5 S9 V; ~ T7 [0 r3 A! c
~6 L( r1 ?8 K1 ~, R7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吳文勉教授表示,有一個觀念很重要:不同的益生菌,對於身體健康各有不同的功效,因此消費者在購買時需要選擇與辨別。要想緩解過敏、調節免疫系統功能,L-137乳酸菌是個好選擇。
/ o! {, R, h3 W3 Q2 [( j. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t/ O+ U7 n) ]& s+ Q& c
在研究L-137乳酸菌的成分及功效過程中,發現脂壁酸(Lipoteichoic acid, LTA)扮演關鍵角色。LTA 是一種菌體細胞壁成分,而 L-137 乳酸菌經過特殊「熱去活」技術處理,細胞壁所含 LTA 的量比一般乳酸菌高出許多,故具有超強的免疫賦活能力。
' l% C6 b, P' k4 @
7 I$ Q" i5 h: U Y3 c6 E公仔箱論壇
至於LTA為什麼會對免疫系統產生作用?在最近有關免疫系統的研究裡提到,先天性免疫反應當中,有一個類鐸細胞(Toll-like receptors)。細菌引起對人的免疫反應,就是透過類鐸細胞的辨識作用。
5.39.217.77+ |+ p3 T7 [; @; p
* u; [* J1 y) K* q5 u8 c5.39.217.77
吳文勉老師進一步分享,現代人的過敏問題,就是因為Th2細胞反應太強勢。人體免疫細胞分為Th1和Th2,如果是過敏體質的人,通常身體裡的免疫反應會比較偏向於Th2類型,Th2會分泌較多的IL-4和 IL-5,這兩者若較多時,會產生組織胺,讓人體產生過敏反應。而L-137可以把Th2類型的IL-4、IL-5抑制下來,緩解過敏反應、輔助調節免疫功能。
9 [& e; j* w7 \) F& `; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇5 v$ J8 N5 e$ X% G- \9 k
後疫情時代,維持免疫系統功能沒有速成的方法:養成良好生活習慣、均衡飲食,以及多攝取乳酸菌,才是防疫新生活的秘訣!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0