標題: [中式食譜] 火腿蛋香酥的做法 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-8 08:43 AM     標題: 火腿蛋香酥的做法


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材料：
# E* v5 Y# w1 K, P* W) h3 ]/ V飞饼：两片能做两个酥饼tvb now,tvbnow,bttvb: [8 E9 \0 V% N  t2 _$ N; G4 T
鸡蛋：1只蛋能做2个饼（我炒多了，晚饭当菜吃：P）6 i3 [8 s9 e: z; K; F* d' u2 I
配料：火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片公仔箱論壇* J5 u4 B! A& n% K: S

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5 I& b0 Y5 m/ `2 l/ x2 T; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ r; ]' Y9 R# R! }+ h. v, F1 U
1、鸡蛋打散
; Q8 A& K- w+ S( I: W3 d公仔箱論壇2、加入一点生粉水调一下（能使炒蛋更嫩滑）
- [: u) ]* ]' E! S; ~: {8 I2 b8 Ktvb now,tvbnow,bttvb3、加一点盐和生抽调味，放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! x3 A( l2 y- C0 {
4、热锅放油，转小火，倒入拌好的蛋液，飞快地炒一下，只要略凝固就可装起来备用5.39.217.777 H# b! N/ I# ^" z, i$ b

+ D4 w! L) X* t/ `& o1 C1 t+ j) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~8 J! L% e) y# g

/ D' l  x9 U3 I: p0 Dtvb now,tvbnow,bttvb5、案板上撒干粉，把两片飞饼重叠，擀成长方型（不要太薄）
) [# Z: ^1 b% U" d$ Wtvb now,tvbnow,bttvb6、对半切开成两片tvb now,tvbnow,bttvb( Y# V2 c+ s$ w/ _& ]
7、取半片，撒上撕碎的芝士
( U) b) M9 d$ _$ ^$ S: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、放炒好的火腿蛋tvb now,tvbnow,bttvb& n3 d- k) ?* _, ~5 q. Q; j
9、再撒上芝士碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b6 \' R9 W1 E) r( G' ]  D
10、卷起包好
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4 _7 q6 ^* ?) ztvb now,tvbnow,bttvb11、我把它做成牛角形的
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12、烤箱预热200度，中层，烤15到20分钟左右（看到酥皮起来了）
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