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標題: [中式食譜] 20种炒饭 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-8 08:32 AM     標題: 20种炒饭

1.香菜蟹肉饭材料:
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$ K8 [) Q/ V+ @; [5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) H7 j2 A2 p* O' r$ I
香菜1/3杯(含叶)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( n% [6 c  O9 x( S
蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯调味料:盐1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙5.39.217.770 ?4 w) E7 n- U+ e8 G

  t( w. l9 {9 e' j: F2 ^3 h+ ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
! @% z5 T0 I7 d% w. r- R% H(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟,捞起沥干水分,香菜叶一一拢悴司デ心┍赣谩?2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15分钟,
5 m8 ^* }: K9 G7 U0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再加入调味料拌匀,蟹肉与香菜茎末铺在米上,放入电饭锅中煮熟,熟后再焖15分钟。
4 v! D3 Q) G* J) e5.39.217.77(2)打开锅盖后,再加入香菜叶与花生,用饭匙略拌匀后,即可盛起食用。
9 s, [& r6 q% T+ n% n! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X% f: t' `& k3 @

$ f& U5 Q2 q5 `: _3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l3 R% k/ P, n) v7 r& c公仔箱論壇2.黄豆芽饭材料:9 e( g+ c, m( B( q  Z

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2 C- p$ v" k; u/ w" I5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄豆芽4两黑木耳丝1/3杯(约1两)白米2杯高汤2杯调味料:5.39.217.77- M# f* ~/ l) N0 T# i
盐2小匙酒1/2大匙香油2小匙色拉油1/2大匙胡椒粉1小匙做法:
. g6 \) E- @: s; F4 }) u2 A, {(1)将米洗净沥干水分,加入2杯高汤,浸泡15~20分钟,再加入调味料略拌匀备用。
& i& S. u! y6 t' m5 w( n0 I. M: k(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上,放入电饭锅中煮熟,煮好后需再焖15分钟,打开锅盖后,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可7 m# Z2 u% r* f% V

+ t! ^' ]5 B1 K  R8 z& Ztvb now,tvbnow,bttvb* z( E4 s; n: T, o0 [
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3.蘑菇火腿饭材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 \1 K' m3 a4 A

! m7 |2 c0 E3 |2 K) [3 f公仔箱論壇
7 d2 Q" C* a% _" y' {) v蘑菇10个洋葱丁1/4杯火腿1/4杯巴西里粉1/2大匙五榖米1杯白米1杯水2杯调味料:盐2小匙胡椒粉1小匙糖1/3大匙橄榄油1大匙* i% j1 s3 `- S0 o
做法:9 X. B- Q  ~- e* v0 i
(1)将蘑菇洗净沥干,切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 O. N! J5 E9 {5 m5 D
(2)将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。
  e% P  {4 }* C" l, N4 otvb now,tvbnow,bttvb(3)将平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,再加入其它的调味料翻炒均匀,起锅后,铺在米上。
+ Z5 q, {) S( ]- stvb now,tvbnow,bttvb(4)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,最后洒上巴西里粉,用饭匙轻轻拌匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 H& o4 W9 a; }0 L8 k# q; v& o
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4.鲜香菇饭材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 p9 @" `! l) X) ~0 j

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0 f. t* W& X5 t3 Z  p3 K. ]/ gtvb now,tvbnow,bttvb鲜香菇4朵鸡肉丝1/4杯芹菜末1大匙白米1杯水1杯调味料:盐1小匙香油2小匙酱油2/3大匙糖1/3大匙太白粉2小匙黑胡椒粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b% l/ I/ |( x% P
做法:
& l& D- g: i1 F7 A' K( O- W7 T4 Etvb now,tvbnow,bttvb(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。
. r2 b' H( K6 X, i6 _7 C5.39.217.77(2)将新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。5.39.217.77# a9 @+ J: O' `$ e
(3)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可。
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4 k* ?4 O# T! b" A) D) t8 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.蒜味八宝饭材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s* N3 u2 H: l) S  \
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, z0 r7 L2 @2 v. o2 w% Z" Y1 [( ^& P$ Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜头10个猪肉丁1/2杯八宝米2杯水2杯调味料:胡椒粉1小匙油1大匙糖2小匙太白粉2小匙
" G( \# V. R4 Z0 p" J做法:+ w! ^+ o' }, J- w) D
(1)将八宝米洗净沥干水分,加入1又9/10杯的水,浸泡4小时备用。
) P, k/ ]+ W% m, ?tvb now,tvbnow,bttvb(2)蒜头去膜切丁,猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。
6 J$ d( N% U6 W; \公仔箱論壇(3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上,一起煮熟,煮好后再焖15~20分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
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/ |& n/ q% k+ s/ t公仔箱論壇5.39.217.772 ~7 ]: u+ |4 {8 ^
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6.玉蕈月见饭材料:
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2 e% f5 B+ s! f. D$ g1 o$ Y, P8 r, _玉蕈2两生蛋黄1个白米1杯水1杯调味料:盐1小匙糖1/3大匙香油1/2大匙柴鱼汁(淡色)1/3大匙
+ k5 z& I, ]' |: @& }8 F. S做法:
8 c3 R( n1 C! O/ @5.39.217.77(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水,浸泡15~20分钟备用。
9 z9 }; l  A4 f5.39.217.77(2)将玉蕈切除头部,洗净沥干备用。% w8 B2 c! q; T
(3)将调味料加入米中略拌匀,再将玉蕈铺在米上,放入电饭锅中煮熟,煮好后焖15分钟,再用饭匙由下往上轻轻拌匀。(4)将饭盛入碗中,用汤匙在饭中间压出一凹洞,再将新鲜蛋黄放在凹洞里面,吃的时候轻轻拌匀即可。公仔箱論壇% h9 j2 t3 T. n7 n

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7 d$ y" `3 y& S/ \tvb now,tvbnow,bttvb7.姜丁鲑鱼饭材料:5.39.217.77) u2 `' W' ]# y" J+ Y5 }
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嫩姜丁1/3杯鲑鱼丁1/2杯白米1杯水1杯调味料:酒1大匙胡椒粉1小匙香油2小匙
$ k' u; x; D- B0 g4 y4 D. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 Q8 ~, [; z8 a公仔箱論壇(1)将米洗净沥干水分,再加入1杯水浸泡15~20分钟备用。5.39.217.77( w4 r2 ]- d7 }. i/ ~: c% L  k
(2)鲑鱼丁加入调味料略腌10分钟备用。
. \% Z# @& y, p& a1 L公仔箱論壇(3)再将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟,开关跳起后再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀可。
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3 K; _' F! ]) U7 \1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.高丽菜饭材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |) s$ w, A$ _

* {6 u* A2 b1 W9 |. S, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _$ b5 n' v* `0 _
高丽菜2两培根3片白米1杯水1杯调味料:盐1又1/2小匙胡椒粉1小匙油1大匙蒜末2/3大匙做法:.
9 X: o6 L  N$ A1 F+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。tvb now,tvbnow,bttvb! M" ?8 q7 j* h* ^$ R
(2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。
3 \  z7 I8 p' ^& N! z(3)将调味料放入米中略拌匀,再将高丽菜及培根条铺在上,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,让高丽菜饭再焖15分钟,
) f* C% a" J) [$ g% Y' p# j0 T5.39.217.77    最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
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, e+ W* w! P8 o7 N5 j* v5.39.217.77' w- s- o- _. @

; H! b- `8 R5 B. m; X5.39.217.779.韭菜花饭材料:
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8 A% L! j6 Q) P/ h* j& L- L韭菜花(细)20枝咸蛋2个白米1杯水1杯调味料:盐1小匙糖4小匙辣椒粉2小匙
$ @" h$ q, n: C: @$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 r1 }; b/ v9 H
(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。- T+ U' ~% G6 p, P
(2)将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。
& {0 o9 Z+ }# |2 ^0 [(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。- \/ e; b: u3 Y1 }; O
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10.金针花饭材料:
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新鲜金针花1杯香肠1条白米1杯水1杯调味料:盐1又1/2小匙糖2小匙胡椒粉2小匙色拉油1/2大匙
( q3 Z4 C4 _( h% U4 H3 J公仔箱論壇做法:5.39.217.77$ H% X/ C8 {# |* w
(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。金针花洗净沥干备用。
2 R7 s7 Q9 W4 ^0 _公仔箱論壇(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。; m2 |; d1 i/ `6 a& R. N
(3)将调味料加入米中,先拌匀,再将香肠圆片铺在米上,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,焖约15分钟左右。
  P$ I4 q) k8 H; K7 ~(4)打开锅盖,放入金针花,外锅再加入少许水,按下开关后再煮一次。开关跳起后,用饭匙由下往上轻轻拌匀后,即可盛起食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]; G2 ?2 E) d. t( ?

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11.西芹咸鱼饭材料:
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西芹丁1杯咸鱼丁2大匙白米2杯水2杯调味料A:盐1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙调味料B:红酒醋大匙糖2大匙
% [' E5 T0 z) t% o& H: e, {! B/ L做法:
* k& C! G7 {. R8 ~公仔箱論壇(1)将米洗净沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟备用。其它材料分别准备好。: E7 D$ S5 _  Y! t
(2)将咸鱼丁与调味料A加入米中,稍微拌匀,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖15分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y- {9 Q' b0 m3 d) \+ p: G# Q: f
(3)将盖子打开,放入西芹丁,用饭匙稍微拌一下,再盖上盖子,焖约3~5分钟后,再将调味料B均匀洒入,用饭匙拌匀后即可盛起食用。
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4 X2 {) u# L) V  H7 P) e2 U+ E公仔箱論壇5.39.217.777 }8 V# g$ H: A: {
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12.芦笋蛤蜊饭材料:tvb now,tvbnow,bttvb, b/ l* b% j( |& g. h6 o
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芦笋6支蛤蜊1/2斤海苔丝1大匙姜丝1大匙辣椒片1大匙白米2杯水2杯调味料:红酒醋2大匙糖1/2大匙盐1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙
0 b* v3 q0 c; t; B. y7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:' O7 u4 M; ~# @3 K0 G$ L- _
(1)将芦笋洗净,切成2~3公分段。蛤蜊泡水约3小时,吐沙备用。
* o0 Y- n2 M( y5 |(2)将米洗净,沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟,再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,还要再焖15分钟,才能把盖子打开。
' ~. D; H! I/ b公仔箱論壇(3)盖子打开后放入切好的芦笋,外锅再加一点水,按下开关,再煮一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l" P4 ?  o% y: r- q4 A1 v3 N
(4)煮开一锅水,放入蛤蜊,等蛤蜊的口打开后,即可熄火,用筷子一一将蛤蜊肉取出备用。把煮好的蛤蜊以及海苔丝加入芦笋饭中,用饭匙由下往上轻轻拌匀,即可食用% j. q+ _- H( [0 m/ o
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13.笋香虾仁饭材料:tvb now,tvbnow,bttvb* y7 K, o2 y* B& x
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鲜笋1支虾仁1/2杯葱花2大匙白米2杯水2杯调味料A:盐1小匙糖2小匙香油2小匙调味料B:酒1/2大匙七味辣椒粉2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~, N5 B7 o4 @, b8 \' A
做法:公仔箱論壇6 q: m! c6 d+ y/ Q) @6 ^5 U
(1)将鲜笋硬壳去除,并将粗纤维去除,洗净后,切成2公分斜片段备用。虾仁洗净,去除肠泥后,用热水氽烫备用。
& Y) @+ s  \5 }  c7 j3 ttvb now,tvbnow,bttvb(2)将米洗净,沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟,再加入笋段、调味料A稍微拌匀,放入电饭锅中煮熟。开关跳起后,不要打开,先焖约15分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S% y: Q; V! g) v: d
(3)最后打开盖子,加入氽烫过的虾仁、葱花及调味料B拌匀再加盖焖约2~3分钟取出后即可食用。
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# j; s! ^  ~5 s- I' O9 b' v' I) i" ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# ^2 t' `' `; `& L, U
14.茄香饭材料:
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2 ~3 u" i/ b, K% h: ttvb now,tvbnow,bttvb茄子1条绞肉3大匙白米1杯水1杯调味料A:酱油1大匙糖1/2大匙盐1小匙香油1/3大匙调味料B:葱末1/2大匙蒜末1/2大匙辣椒末1/3大匙1 d) X$ L1 |( y( s
做法:
, i3 x0 g- [7 |5 d- ^- {5.39.217.77(1)将茄子去蒂洗净,切成滚刀小片状,浸泡在水中,要煮时再捞起沥干水分备用。
  U, y' s0 x* N& J$ G7 V; h公仔箱論壇(2)将米洗净,沥干水分,再加入1杯水浸泡20分钟,最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下,放入电饭锅中蒸熟。
$ s% X8 s. @2 w: I, F(3)开关跳起后,先不要打开锅盖,让茄子饭焖20分钟左右,打开后,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。  {" M# e% }9 `. P" Q
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6 i) b9 O- H! P- F8 a5.39.217.77
  K5 Z5 n$ e. {2 r; \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i7 V# S$ Z- ^9 ]0 h% Q

8 t- Z$ M4 o' L0 ?5 ^6 ~5.39.217.7715.地中海味西班牙饭材料:6 l% U3 w4 Z/ i4 |  ^- z0 m
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+ B7 I4 V% B; O0 ^, u大米、番茄1个、洋葱1个调味料:盐适量,鸡精少许、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯(60ML)、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯
7 K4 }9 E2 j  D3 k8 R公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f) d2 B# c6 x! ?7 d9 K
1、米洗净沥干水分,番茄、洋葱切丁,蒜头切碎备用。
: ~) J# ]  t# e& \; [公仔箱論壇2、锅烧热,下油,待热后,倒入米炒至有些金黄色,大约3—5分钟。
. j& b, x7 z2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。
3 |6 M% u$ S1 \6 {7 r公仔箱論壇4、然后加入番茄,番茄酱和沸水,煮沸,关小火,盖上锅盖,焖大约20分钟左右,直到水收干后即可装盘。公仔箱論壇4 m2 v; M! ]5 p( ]
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9 N& v7 F: _; C6 l8 Q1 U9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \+ N+ s; u% |+ q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 X' w+ J8 m, Y# `; m2 ?  D
16.青豆桂花饭材料:3 t! H$ g8 n* F# S3 ?/ m; G
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' h$ P2 B- z/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁1杯白米2杯水2杯调味料A:香油2小匙盐2小匙酒1大匙调味料B:糖1/2大匙桂花酱1/3大匙
9 g9 r1 R( d$ F; Q  `公仔箱論壇做法:5.39.217.77& E) J& L, Y4 r) |0 v8 ~% R
(1)白米先洗净,加入2杯水,稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干,加入米中。
6 p/ q* W8 l9 S8 ]6 E, itvb now,tvbnow,bttvb(2)把调味料A放进去稍微拌一下,然后放到电饭锅中,按下开关。
: Z: l$ v: L% I$ s2 s, R/ g; [9 k+ p公仔箱論壇(3)开关跳起后先不要打开锅盖,让饭焖约15~20分钟左右,然后打开锅盖,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量,因为青豆仁本身所含的水分,已经足够让青豆仁熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `6 F: o. Z6 E7 g4 S/ M+ l
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! @% M+ r+ l$ @0 Y: N公仔箱論壇17.鸡蛋拌虾仁黄金炒饭材料:公仔箱論壇7 T$ o: u, A% w9 j9 w" |5 M

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/ [7 U% D, Z8 r+ C" E+ t8 u7 ^4 B9 K公仔箱論壇米饭300克,鸡蛋2个,虾仁30克。调味料:葱花少许,盐4克,白糖少许,鸡精少许。公仔箱論壇9 I! S+ }/ s2 m
做法:
* j" c1 H6 n6 U( C4 E8 X1 F. p- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鸡蛋磕入碗中打散,加入米饭拌匀;虾仁去肠泥,洗净烫熟。公仔箱論壇! m' i. k' A$ q* O; k9 n
2.锅置火上,放油烧热,爆香葱花,倒入米饭炒至橙黄色,加入虾仁用大火快炒,最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可。1 J" |$ l0 ]4 A3 S# j: k

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18.玻璃肉饭材料:
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糯米500克,冰肉片250克,白糖600克,橘饼10克,葱珠油15克,芝麻25克,糖制冬瓜片15克,红绿樱桃各6个。调味料:盐适量,鸡精少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z3 d- j7 D& g$ i: J2 s
做法:
  ]% j3 g7 x" i4 V" a公仔箱論壇1、先将糯米洗净盛在碗里,加入清水少许,放进蒸笼炊熟。把橘饼、糖冬瓜片切成粒,加入芝麻、白糖450克和葱珠油、糯米饭一起拌匀。5.39.217.772 g/ k* Y, y1 L) c- t: K9 E" z/ c1 l
2、将冰肉片先摆在碗底,再将红绿樱桃切半摆入,然后把拌好的糯米饭放在上面,放进蒸笼炊热倒翻过碗,把白糖150克和入清水,公仔箱論壇% h& j. c8 l$ I: ^
   淀粉水少许,勾成薄芡淋上即成。
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19.虾糕海鲜炒饭材料:
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% U* h  y& {& L9 f; A! X4 j5.39.217.77虾糕、蒜茸、虾仁、圣子、鸡蛋(炒熟切粒)、四季豆(灼熟切粒)调味料:盐适量,鸡精少许。
8 F) G. \* K1 X- m& u3 p5 U" d公仔箱論壇做法:5.39.217.77$ O' t/ v: e4 n
1、起锅把虾糕和蒜茸爆香。5.39.217.775 \9 U. s( c. d* S9 w
2、再炒饭,直至把饭炒至干身,再把其余的配料混合一起炒,调味就可以按人喜好,虾糕本身也有咸味。5.39.217.770 }  C+ L( B' @7 o" T0 B- L6 h+ m

) h4 Z* Z5 w0 p- e公仔箱論壇
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20.香酥糯时令蚕豆煲饭材料:
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4 ~" n2 D+ l4 F% W# b; P* m5.39.217.77大米、蚕豆、咸肉、香肠、香菇、竹笋、白果调味料:盐适量,鸡精少许。
! ~2 A6 S7 R  P& J9 [/ d7 W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 p' C. H; D7 w* {; m3 \
做法:5 \% }7 x+ E" j1 _0 G7 a4 M# @
1、适量咸肉切薄片,广式香肠、香菇、竹笋切丁;
* u# p' t) @' ^! |% S9 j9 qtvb now,tvbnow,bttvb2、起油锅,滑油,蚕豆和辅料一起加葱白略煸炒,加咸鲜调味;
* {( n2 g8 e+ k  l8 j1 k# Wtvb now,tvbnow,bttvb3、烧开水,加入大米,煮到水八成干,加入煸炒的东西,与大米拌匀;
1 }1 b. y9 p" K- s: v4、盖上锅盖,大火略煮,即转小火闷20分钟至30分钟即可。
作者: 无印良品    時間: 2008-12-8 08:44 AM

正.....想食啊......公仔箱論壇6 L- t# [+ {+ e  T0 t/ s6 X

0 r- N8 n& d- e% X不過我食黎食去都系"揚州炒飯...."




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