Board logo

標題: [中式食譜] 萝卜炖羊排 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-7 03:16 PM     標題: 萝卜炖羊排

tvb now,tvbnow,bttvb/ N+ N/ s' I% M2 ]% I" K
tvb now,tvbnow,bttvb4 w1 ?; M3 B6 H) J& T( N
原料:
4 h# t6 b2 y: M5.39.217.77羊排500g、
1 J# K; H# S* h/ F2 b" ^白萝卜1000g、$ S, m0 _+ b; I, q
大葱半根、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E$ K8 o  `. w
生姜一块(20g左右)、
( w" a1 l- P* N' z# v) b花椒40粒左右、盐1茶匙。

: Z* s9 D- q( q' \公仔箱論壇
6 p  j" _1 ^3 s7 h7 B+ g5 v8 {4 ?5.39.217.774 B: i9 b0 g/ _0 y2 t# s0 c, C

& s9 L# t: @  h6 V" I% l3 Gtvb now,tvbnow,bttvb3 D  r' i+ r' `( W0 H
做法:公仔箱論壇  f6 K+ D( u  {! }  A0 ?
1、羊排洗净备用,葱切断,白萝卜洗净;
8 d: k7 E" P3 p5 a: [2、锅中水烧开后,先下花椒,接着下羊排焯水;
- Z( b3 h# R- Z- t* M4 I5.39.217.773、水开一分钟后,捞出羊排,生姜拍散,白萝卜切滚刀块;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F# r; H4 x% I- y, ~
4、砂锅中放开水,下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右,放盐即可。

3 H9 C; V4 ]! K8 p3 M  J1 [* Q+ ?! Y5.39.217.773 o% V" i  U) r/ U# P4 a- r
5.39.217.77  ^7 T& x' B% j

" |3 Z7 e4 o" I  G  a  J" u/ }备注:
& W1 m. s5 Q1 r  x" Y9 y2 \5 r0 l/ ^) E5.39.217.771、水中加花椒是为了帮助羊排去腥,如果依然觉得很腥,可以在汤中加点醋;5.39.217.773 v8 u  K' f$ N+ @3 i, K
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气,特别适合冬天食用,尤其是炖羊肉的时候加上,还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富,最好不要去掉。
7 o& ]' @2 ^3 B. m  d4 r( j& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0