標題: [健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:54 PM     標題: 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝
+ G- z: J" b9 i" o, Y7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天就上火了
' K* b; ^6 k5 j6 n( L. B/ h昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
) `0 T; f, C1 C2 e' |  Gtvb now,tvbnow,bttvb今天就上火了公仔箱論壇% W# g' P; \  f! {
一年365天，天天水逆
. b* k, T5 @' f% e9 H全國14億人，人人上火
3 x5 z  n, d3 @8 G8 k% X5 I7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }, o  C+ A2 j* }" M' R5.39.217.77上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C6 I8 r$ e7 E8 ?* v: h# E
上到嘴上起泡，下到菊花傷殘公仔箱論壇! n' Y! O$ i3 S- I: {7 H
無論是牙齦發炎還是長痘便秘
7 k" b& A- w& @1 \9 O5 d$ X9 R" `都是上火的鍋
8 p7 q/ ~4 U/ f5 ~1 T5.39.217.77人究竟為什麼會上火？tvb now,tvbnow,bttvb6 ^/ R0 h  W1 @/ o
上火還分不同的種類？
# ?/ S4 d3 r! ?4 J5.39.217.77到底生活中哪些東西導致了上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a; ?' D) \  B
怎麼做才能有效地去火？
7 u- ?8 Y* X- F% Y" y9 s公仔箱論壇上火，究竟是什麼火？/ \' c7 N* z2 H) j
其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。tvb now,tvbnow,bttvb& k! Q* D5 C; y; h
從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。
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) P- y4 W( \8 h4 M9 u這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！
3 @( h# m- b' K# O& [6 ~5 T' K* j古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。公仔箱論壇- f0 O% l9 x3 m$ R
應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。公仔箱論壇# C$ c: J5 J/ U# M: K5 l/ w' |
但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。
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$ X. d% l& S" N' @2 `1 ]$ f- P公仔箱論壇不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要, V8 r' f4 p( f3 Q9 g* c" V& h
這些表現全都是上火嗎？5.39.217.77, k, e1 T8 c7 O( g
牙齦發炎、出血tvb now,tvbnow,bttvb& ?% n' W1 x  w) B5 N8 n( |, u
牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。1 |! L7 Z% E" {
一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。
9 D. M' L$ n7 S5 L8 N* S公仔箱論壇另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。
8 ?+ h4 p( Z& \5.39.217.77如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
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& J/ \7 q: z4 @, D) B7 N, K; ]5.39.217.77嘴上起泡、爛嘴角$ I& p. I4 A- e3 E
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。
: j  l* {+ ^, ^+ y9 t/ r: r而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
9 {" o' w2 S. U5 q5.39.217.77口腔潰瘍
5 {" v4 @. y2 d! w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |' A$ u4 \! ?5 r; }+ E
口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。
4 V  m( o4 l: N0 o有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。
8 q& d$ _4 E5 O" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。
$ z3 W' l3 W8 s4 C% t3 n但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 r" F5 n  D9 O8 H
長痘
2 Y$ l  L( Z/ u" {! b3 g. otvb now,tvbnow,bttvb痘痘學名痤瘡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 B! V' ?2 T2 F9 e1 m6 G
本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。
# z- Y% E! k% z而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。5.39.217.773 L  Z1 b. r- O* \% B7 Z& t
研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。+ [8 ^0 M+ b7 l: X, c; B& O# `

+ q9 c6 T  S  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。6 s0 t4 c/ u  E5 @1 c. `. W8 f) w
咽喉痛
8 Z5 H# m# _  |8 ~9 e/ ]- o吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。
+ m. t2 E1 u9 @( y但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。
2 N8 }4 b; c, d. E( k1 _: m( i流鼻血
) p9 N& M2 U& t4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。
- {, _  R. p. v+ Z; p0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g# J: V' J6 ~$ a! j( {

- r$ z5 z9 x& b6 y1 Utvb now,tvbnow,bttvb體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。5.39.217.77" B: b% h; J( Q& E
此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。公仔箱論壇5 Z7 ?6 d) t" A& l6 X& m
最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。
6 r# ?3 P" x$ K7 S& N+ b1 d% Vtvb now,tvbnow,bttvb除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。
1 _) e) C, l3 ^. |) I5.39.217.77這些食物都讓人上火？5.39.217.77+ P, z6 k0 m. ]9 v0 h* F. a
吃辣上火？tvb now,tvbnow,bttvb0 v% I: X5 r. @2 x' t" N( M
吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^+ [/ R5 }$ P& q! B  P
這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。
, U2 ~( E4 B) t- Q0 s5.39.217.77辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。公仔箱論壇8 f5 X7 H2 I$ U2 T
即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。
* \$ F, L* H8 P/ A: w5.39.217.77除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
9 ^) \" B! |1 H. p. I5.39.217.77吃牛羊肉上火？) ?+ E3 ~6 l/ e% Y+ a# ]4 W" {
蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。tvb now,tvbnow,bttvb" x! E5 i4 S- X! W
肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。5.39.217.77* f* w0 f- A$ y1 Y. S( y  L
相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。tvb now,tvbnow,bttvb5 F) U' C# r# P' x; G- f. F- M
吃水果上火？' K/ }+ R1 z, X3 V6 z0 V6 ]
桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。tvb now,tvbnow,bttvb" Q) {( g% b! ]. l# g
如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
: B, y. P# w3 ^tvb now,tvbnow,bttvb吃巧克力上火？
: O, ^+ R: x4 f" b* D: \公仔箱論壇巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。
( W# h1 a5 m+ V' l5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嗑瓜子上火？5.39.217.779 `$ I5 s. u: f5 H; k/ e' E" m
吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。5.39.217.77% j& |# B3 V( W1 M7 ]5 ^9 ~1 _$ S
高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。. ]) @3 [1 d9 S; \. t" k5 u+ Z
同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。
1 ^7 S- b; ^' E/ t公仔箱論壇吃火鍋上火？
0 E8 C2 L5 g& y( w' j公仔箱論壇牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？tvb now,tvbnow,bttvb. D; Y/ k1 C1 o+ }$ z
食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。5.39.217.775 W0 E1 Y- Y7 u* A! P1 Q0 p' n
很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。
& M( g. y4 y( ]. g7 F1 i  K8 K/ C7 @+ }上火怎麼治？
5 d/ m2 @: T, {9 a5 r+ Etvb now,tvbnow,bttvb不用治，健康生活5 m% t0 S3 y; Z# B! q+ g* B
「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。
1 [7 h- {6 A2 m5 ]& F% c+ ~% E靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
3 N% D2 S0 y- W/ i8 o; }炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。
3 v. _  l, V# D- _公仔箱論壇至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。+ t, t  m5 ?5 X! E
如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。
4 D: [7 R7 C& s  W" X& _但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。

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