標題: [健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:54 PM     標題: 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝
  M6 M3 X  q1 [2 g6 `$ N1 ~tvb now,tvbnow,bttvb今天就上火了5.39.217.772 v1 K: ?# r0 y& S& o
昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
  T; d' \* f3 C+ D) e$ I$ V5.39.217.77今天就上火了9 R( f1 z5 d3 L3 q
一年365天，天天水逆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b/ l# }4 K5 q8 k3 A6 {5 S# {5 x
全國14億人，人人上火
8 ~3 a9 n; ?5 A1 q$ `4 }. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L6 }+ J  b- C) h+ k
上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠公仔箱論壇8 Q/ M7 S  U; `5 ?! |
上到嘴上起泡，下到菊花傷殘/ K" e, U8 R  U+ c
無論是牙齦發炎還是長痘便秘8 i$ ]. s# d0 R
都是上火的鍋
/ L& A8 l1 O/ x' E1 _  r5.39.217.77人究竟為什麼會上火？
" K) O  k7 e3 D: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上火還分不同的種類？5.39.217.775 q) M- d, i  ]1 u4 c
到底生活中哪些東西導致了上火？/ f% C4 T8 Z% _( a* _
怎麼做才能有效地去火？公仔箱論壇$ M! W9 }8 @1 i% k0 \7 \* Z( c
上火，究竟是什麼火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T  m0 e1 p. O! G+ M7 w
其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。公仔箱論壇) [' y, l$ W* |: N/ m
從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。
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' V! I' ]; V. z% t& c6 v3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！; z8 [1 u' `" E/ l* g* k" I+ z2 f4 T% _
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。9 l' @) u9 Z8 y5 b
應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。
& c) g7 b' e* o5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。
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  I7 M1 u/ O2 Q1 o不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要
: x7 v) E! ^5 L這些表現全都是上火嗎？
, O- K1 a6 \+ W! [% A5.39.217.77牙齦發炎、出血( m9 H3 I* i; }, r$ G6 @" ?
牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。tvb now,tvbnow,bttvb( ~$ }' j  X  h, q7 ?: \! o
一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。
9 H- E. I3 b5 i3 ?, I+ c) }tvb now,tvbnow,bttvb另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。
6 o' l# E# a9 U7 ]: x: K$ W公仔箱論壇如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
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嘴上起泡、爛嘴角
& J. v) h# l+ ?7 C+ O0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。
9 t+ `2 J! V9 [! \而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
& z9 c6 c; s- D0 M- E. Ptvb now,tvbnow,bttvb口腔潰瘍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 E; |3 R, Z( l

/ H3 r0 }8 Q- q+ y) D9 e口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。9 y: U: {/ Q5 I# }. U/ T- `! F7 a9 P
有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。公仔箱論壇; H, y( D% o% h1 L
如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。3 U  q6 P6 h4 p% C, s- X* P+ {* d. W- a
但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。
5 `/ |$ G5 O) ?$ z. U4 A. z( I公仔箱論壇長痘
' i7 Q9 P' }! {; Z3 y# b( I5.39.217.77痘痘學名痤瘡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( P6 G7 l- S% C
本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。
. P# ^2 `: ~0 t) {' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。
& \$ {: q0 i6 F. I9 g. qtvb now,tvbnow,bttvb研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。
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1 G# E+ d# J) m7 C2 f; k因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。
+ a7 k) T9 L* V% [4 |# r" L" R咽喉痛
' ]) t; x/ ?/ P$ K" T6 {吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。
2 _) {6 n3 R: g3 G  k  _5.39.217.77但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。
7 k2 c1 S* F/ f- j4 W5.39.217.77流鼻血
  S0 x# R7 G. {3 m" U, H5.39.217.77比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。
' a7 E) J9 B. x1 @公仔箱論壇為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。5.39.217.77* n) Z3 ?" f4 \' P
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體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。公仔箱論壇& f! x2 U( r$ C) p
此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
( {; l( F; ?4 K5 r% e0 gtvb now,tvbnow,bttvb最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。公仔箱論壇  P( p4 G2 G) B
除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。
# l  I' g8 U' U' u9 e9 N公仔箱論壇這些食物都讓人上火？
7 w% }( X2 O5 [9 X$ V8 r& b1 T( I# k! E5.39.217.77吃辣上火？, {' n* w1 s  w# k
吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。
* a# e5 f: L; ~1 f. t& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。; G, q4 n$ U6 Q3 g+ F) Q0 l
辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。
! `' a% ~; i0 x# p" F即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。
5 A8 I) f' W# v4 }, E8 x除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。/ L( [* A+ |/ E6 H+ J! ?6 N8 D4 M
吃牛羊肉上火？
0 O( D1 J5 Q, m- F9 ?& c蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。
3 c2 M2 c* V4 g% j0 o% o4 }' F肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。3 e, a8 ~' E6 {$ Y3 y
相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。
& |# U6 l  Z/ [" ^8 S, btvb now,tvbnow,bttvb吃水果上火？tvb now,tvbnow,bttvb6 k; X( i8 R$ _( A! l: e. {7 V
桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。/ z# e- q+ r) `' j. ]$ i. p
如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
9 z8 u, W( i4 i0 S! R/ Q2 @公仔箱論壇吃巧克力上火？tvb now,tvbnow,bttvb' s& h7 Y" w$ ~. R( u: |9 B. W% w" f
巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h* i/ C) u, H  t& C) t2 N
嗑瓜子上火？
  C! c! v1 j/ N3 ^% P$ V  a吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。
9 G2 E' v# J- ~) {4 dtvb now,tvbnow,bttvb高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。公仔箱論壇! y; {# A. U& B
同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。tvb now,tvbnow,bttvb( m! u+ H3 k9 g3 I/ T
吃火鍋上火？
6 A+ X& v% e3 }3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U* D# P$ F6 N; V9 J/ j
食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
7 P8 a  C  k8 L6 }7 ]7 L( @0 J( ?5.39.217.77很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。5.39.217.77. Y$ O" B8 R3 Y% o. a# G1 A
上火怎麼治？
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「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。tvb now,tvbnow,bttvb8 v! m: ]1 [/ N0 f
靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
+ \: @/ f" n. j炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。
/ l0 T1 D1 r0 }, W公仔箱論壇至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。tvb now,tvbnow,bttvb& ~3 r" M9 q8 ~6 @* Y5 s
如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。
- ]2 N) N0 b  E, t( L5.39.217.77但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。

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