標題: [健康資訊] 這是煙毒的「天敵」，止咳潤肺太有用，在家就能做，老菸民有救了 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:43 PM     標題: 這是煙毒的「天敵」，止咳潤肺太有用，在家就能做，老菸民有救了

外公抽菸五十幾年了，手上沒根煙就覺得不舒服，老人家也已經習慣了抽菸，要想讓他戒掉幾乎是不可能的，所以我和外婆一起做了一些秋梨膏，讓外公每天用溫水沖開以後吃。如果你或者你身邊的人正在戒菸，又或是跟我外公一樣有很大的菸癮，可以試試做秋梨膏，一次可以多做一些，等秋梨膏冷卻以後裝入罐中密封，再放入冰箱冷藏。秋梨膏其實也叫雪梨膏，以前是宮廷里專用的藥膳，後來流傳至民間，常用來清熱解毒、潤肺止咳，尤其適合喜歡抽菸喝酒的人。除此之外，秋梨膏也有美容養顏、生津止渴的功效，大人小孩都可以喝。5.39.217.770 g3 c" q5 f9 ~7 y

2 K6 s8 F( H  Z: D* ]- _秋梨膏
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By 芭拉芭拉
: {# _5 M( E! O5 L配料：
# E( S3 y" q" t' ]8 B雪梨 5個約3.5斤、羅漢果 1個、陳皮 10克、阿膠棗 8個、百合 30克、川貝母 5克、姜 3片、冰糖 40克
' H8 p, c* O2 @  Itvb now,tvbnow,bttvb烹飪步驟：% u6 j3 M+ I# v  z
1.所有材料大集合3 c* D4 z: e! o0 e& f5 g( [0 W; ^
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2.羅漢果、陳皮掰碎，姜切絲，棗去核切塊(我買的已經是去核切塊的，約莫8個的量就行)
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1 t; a* j# E# m# p3.材料均勻裝袋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 P5 o$ W& j  y9 r

8 n* M* E% A' W8 i5.39.217.774.紗布袋用開水過一下消毒，把提前準備好的百合、棗、陳皮、羅漢果、姜全部裝袋。此步驟最好在打梨汁之前就裝好，因為梨汁氧化太快了。紗布袋是中藥店的小美女送的，人真的超級好！材料多，一共裝了兩袋。
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5.梨去皮切塊
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6.放料理機打汁。可以不加水，雪梨出汁多。tvb now,tvbnow,bttvb( S# V+ P+ L5 _3 X# m9 k% _
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7.紗布袋入鍋，和梨汁一起煮。大火開後，轉小火40分鐘。/ i# M6 f) t3 N( v+ K- Y& H# f. U( J
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8.40分鐘的檔期，可以干很多事，把找好的玻璃瓶開水消毒，倒放晾乾備用；把川貝砸成粉狀，藥店裡的小美女已經幫我砸了一次，就家用的搗蒜錘直接套著袋子砸就行，免得串上蒜味，我覺得不夠細，又用擀麵杖擀了幾遍；還能把池子裡的垃圾和榨汁機等清理好。5.39.217.771 U3 j4 {' v& `3 q( }

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5 c) ~, }( n" ]' M2 Z5 Q1 e) j- u公仔箱論壇9.40分鐘後的狀態。; S) r4 e9 G* ~% r6 m" w( u% S
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10.梨茸全部過篩。5.39.217.771 }+ A5 ~+ k' ^8 I2 I

4 G: m( \! H+ y( [, E9 Y5 E$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.紗布袋裡的汁也別忘記擠出來哦，左邊是袋裡濾出的汁，比右邊網篩的汁細膩好多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q  i8 @9 X' T% f

4 y; B. V" C' ], Y2 [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p6 B: x) @4 F6 C; M5 L, ?
12.把過濾好的汁鍋小火加熱，此時加入冰糖和川貝粉。公仔箱論壇& B# m" I3 Z5 y( h' K1 |) b% H
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13.中間要不停攪拌，以免糊底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a4 I( f$ V0 N; S

% `+ y' b+ s7 F$ t# b" u/ N' S5.39.217.7714.因為大部分是網篩出的汁，本身比較稠，熬了大約12分鐘就像糖漿的狀態了。
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15.熬至有點能掛勺。
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$ w) _1 Y+ ^& _) o: Q, z公仔箱論壇16.關火晾涼後，更加濃稠。
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* w. f( P1 c% b$ \tvb now,tvbnow,bttvb17.因為捨不得丟掉那麼多好材料，加之藥店的小美女也告訴我陳皮只熬一遍很可惜。所以渣滓加水和少量冰糖，也上火熬了。# s" B! I; C0 Z' Z! y

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: O! t! s) e6 R; k- i3 q7 p18.晾涼後。所以我的分成了精華版和渣滓版兩種。
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. C) Q% P8 }- [  u4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.秋梨膏用鴨梨、雪花梨、酥梨製作也可以。2.梨性涼，因此脾胃虛寒的人適量服用，不可多吃。此外，雖然秋梨膏味甜且功效好，但也不能當作飲料隨沖隨喝。3.喜歡細膩口感的，可以全部用紗布過濾，不過量會再少一些。4.製作秋梨膏時，可以依據自身需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母等藥材，成品晾涼後也可加蜂蜜，拌勻後冷藏保存。5.秋梨膏的食用方法：取一至二勺秋梨膏，將其用溫水稀釋後喝下。6.秋梨膏的濃稠度依熬煮時間而定，可根據自己喜好進行把握。7.梨的選購方法：首先看外觀，選擇皮薄無磕碰的梨子；其次看梨臍，選擇梨臍較深、且為圓形的梨子；最後看觸感，選擇表面光滑且有一定硬度的梨子。

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