標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

---

作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】
$ g5 }4 }8 o. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉三百二十克
: V- j/ n4 Q* y海帶二十克% K$ m3 N: l& O8 W4 F
浸發冬菇五隻5 U. m2 M% G1 b, Q  `
榨菜一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s: u# \% n9 x, a. w) X5 t% g
青甜椒一隻5.39.217.77) \7 r+ v9 R; u- E/ Z
紅辣椒一隻
! v) q4 Q. y; w4 k3 L, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U* U0 a9 Y& _" e; n
薑蓉一茶匙
! G5 A+ f5 {8 m, E; q4 g) s  d0 o2 Z( o: K
【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb' \' N- C0 U' k* Y! Q1 t
生抽一湯匙
4 G# C9 ~- W$ E# w% Q/ ?; `+ r砂糖半茶匙
. H+ K( J) _2 D5 ~, Z! a麻油半茶匙
$ |: Z0 @: b( P* q- jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙公仔箱論壇* m5 D# m/ [4 Y! S, y
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c! k  a$ P$ u: J
% E' @- h/ U' M3 `

5 |% v4 ]3 y7 e( xtvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
9 s$ z8 H2 O3 O3 r9 r0 j8 N清雞湯三湯匙
6 O' v2 X4 y3 Y. X0 S生抽二茶匙
4 V% W! X; @, J0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
  p+ N3 Y' _' I# B4 w" c$ S) L  B9 q5 F麻油半茶匙
/ r- B) y" e8 l: L9 U, L( c. N$ S+ p8 z胡椒粉四分一茶匙
  E1 J( V$ ]( M9 a4 N5.39.217.77生粉一茶匙5.39.217.77/ T+ M8 ]9 v: F1 `2 ~: f! J: s

4 m7 T6 X; o3 @+ r
7 ^; n3 U! @" [1 U, d【做法】
" o1 I: U6 I# t4 O公仔箱論壇(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~* l* r( h+ b1 b+ U6 t
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
# j6 Y9 F4 v' t(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
, p4 N! _' t: P6 D  w(四)將肉絲回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb+ f2 |" @8 d0 K' J; m& p
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0