標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

---

作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】
! Z( n& Y0 _# `3 P, b$ ]公仔箱論壇瘦肉三百二十克
. Y/ ^( o/ l4 p海帶二十克
1 I  a# |" f3 e, x4 j9 _5 ltvb now,tvbnow,bttvb浸發冬菇五隻
9 V! i2 ~5 `* l: b7 x公仔箱論壇榨菜一兩
( d5 b( J1 a' r公仔箱論壇青甜椒一隻5.39.217.77: i  A) ?# h8 u! j
紅辣椒一隻
1 c) N. ?; a, ]$ j8 B& y5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉三茶匙
$ d* o* t, p! }2 Y  A5.39.217.77薑蓉一茶匙
/ i5 g. ^" j' E/ n: o' |& r4 q7 p, K% U  M3 r# o4 Y7 z. k' \
【醃料】+ [7 `3 Q/ x1 m0 w
生抽一湯匙5.39.217.77' X% S$ w  j) U# O$ g. p5 f) `
砂糖半茶匙5.39.217.776 y- x7 u' a9 r
麻油半茶匙
5 V  W3 [0 U: E9 i5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙
9 p" Q8 g$ d2 I& e生粉一茶匙
5 V; [& d0 T- r: m! Y3 C7 c! z3 E3 k- ]公仔箱論壇公仔箱論壇7 a* s7 l: g; ?& C' e+ r+ j1 L6 r3 C8 R

* E# l! t8 q' t* N9 |5 V- `tvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
! L7 Z9 m* E; V. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯三湯匙
' }' Q3 H0 J# y/ i' Etvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
; w# s$ x5 \/ j! e9 ^" o5.39.217.77砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ X9 o  o0 c0 E9 d* {
麻油半茶匙
6 R8 s5 a) G6 E& R, o0 o! P4 E公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& N. S+ C4 P* S+ }. f# K7 r
生粉一茶匙
& F: u, T( l% M" v, |3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n7 E2 ~' ?5 x8 Q4 L

* t7 {8 r3 {+ e4 U% g公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G8 F8 c8 @# x" H! v6 G  P
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
3 _! S2 u/ B5 G9 v# Ptvb now,tvbnow,bttvb(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。% _, Q( j/ y8 R; u7 d, Q+ j
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
3 A3 @$ h6 ^2 `1 z( [(四)將肉絲回鑊，灒酒。
& M; ~7 K( s8 ~: etvb now,tvbnow,bttvb(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0