標題: [中式食譜] 天山雪蓮無花果鮑螺頭煲瘦肉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-3 07:39 AM     標題: 天山雪蓮無花果鮑螺頭煲瘦肉

1 K- r1 X' P8 M4 P/ Z' z

& F" i$ p9 Z  Z. P& Y3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.77' F7 a( ^9 E. }" G- B: d
tvb now,tvbnow,bttvb  L. [3 N( `1 G/ Y" e
豬 骨 / 瘦 肉 各 8 、 急 凍 黃 螺 頭 6 、 紅 蘿 蔔 3 、 天 山 雪 蓮 果 8 、 無 花 果 1 、 南 北 杏 / 陳 皮 / 生 薑 各 少 許 、 鹽 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb  x4 \  O4 l" F' k$ c8 o) f

8 h+ F5 d: K8 o  p+ B/ q; }tvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77) A( z, [2 \  Y- @! j) `) {
1. 將 天 山 雪 蓮 果 去 皮 後 切 角 。 ( x4 e" S" f4 s2 @

$ L" K' [! X( F7 s9 G2. 急 凍 螺 頭 解 凍 後 洗 淨 ， 然 後 一 開 四 件 。
: m- z  ~: W( e% L公仔箱論壇
+ p" l1 L) w: X; ^0 N3. 將 豬 骨 和 瘦 肉 放 於 滾 水 內 水 約 3 至 4 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 ； 將 螺 頭 件 水 約 3 至 4 分 鐘 撈 起 。
/ ]  c3 b. X4 P$ }" {5.39.217.77公仔箱論壇0 P9 D6 R9 X2 q0 U/ @2 H
4.煲 滾 水 後 加 入 豬 骨 、 瘦 肉 、 黃 螺 頭 件 、 天 山 雪 蓮 果 、 紅 蘿 蔔 、 無 花 果 、 陳 皮 、 生 薑及 南 北 杏 ， 用 猛 火 煲 約 1 小 時 ， 再 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 煲 好 後 加 鹽 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 c2 ]% r! g' `; [3 @  |* X
5.39.217.77% h" x7 b! o4 s
貼 士/ {1 J( d3 S5 U$ N
加 豬 骨 煲 出 來 的 湯 會 較 只 用 瘦 肉 煲 的 清 甜 。
6 \! ^3 a! ?9 k" U- Wtvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0