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標題: [中式食譜] 酸辣榨菜肉絲豆腐羹 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-3 02:09 AM     標題: 酸辣榨菜肉絲豆腐羹


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* a5 |* Q& \* o; _5 b材  料 : 公仔箱論壇9 z5 h1 |# [2 @
2  件豆腐5.39.217.770 p  {6 B! Q' s2 |: K6 S2 [9 p
1/2 杯肉絲( _; y7 Z  e4 ~( c3 |- o+ a
1/2 杯榨菜絲8 m4 q9 R  h4 s5 m1 O
1  湯匙荵粒
3 z, I0 }7 C5 E3 L* i, [3/2 杯上湯
9 E6 P# v: k3 [: @( t1 {tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ B. S1 P* l8 O
' a9 [, W, ~; s% V2 y' S8 H; l
醃  料 :
: T! i4 c" N, E7 H* u: ?0 ctvb now,tvbnow,bttvb1/3 茶匙糖
8 L6 U- m) ?( q, d- h$ B! |% v0 K5.39.217.771  湯匙水
% X2 j% ^; V# T1  茶匙生抽  ^* h+ z; u3 [) ^- t. ^: g5 V
1  茶匙生粉
* _5 Y9 q5 x2 a# @9 C' Z3 w5.39.217.771  茶匙雞粉tvb now,tvbnow,bttvb( b2 a/ t. [! w  a- \; p) x; `  \
麻油及胡椒粉各少許
' B9 j) |+ q+ X0 V8 f; e1 K6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 {7 D' {' ^  e

" p! T" a' N: K8 E* z  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :( S( V8 Z* |: W2 y  @  f' \; ~
1  茶匙糖
" w; b  E9 \/ c  }8 |% n& s7 z' J2  湯匙醋5 K- l, |' T& l3 j6 y0 K  r
1  茶匙麻油
; o$ X# ^, B6 r* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  湯匙辣豆瓣醬
$ A( r- o/ ]$ q: ^  wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許公仔箱論壇: Z1 }2 f! F, K, n8 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S1 i# z% Y' ?2 s' c

4 N  P" l/ r* ]' k% B$ ~  v5.39.217.77
/ V# X: C6 _/ x/ atvb now,tvbnow,bttvb做  法 :公仔箱論壇" {& N& E: t0 [8 C& l
(1) 將肉絲加入醃料醃約半小時待用。/ ~& J  z8 e' K& F
(2) 燒熱一湯匙油炒香肉絲,加入調味料和榨菜炒勻,
2 n  j( R# H4 t0 Q公仔箱論壇     再加入上湯和豆腐煮滾後,用生粉水埋獻,灑上荵粒即成。




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