標題:
[甜品]
豆沙角
[打印本頁]
作者:
BeckyPolarBear
時間:
2007-1-21 11:54 AM
標題:
豆沙角
豆沙角
" |4 G) |0 E. n0 ]5.39.217.77
材料: 約200隻份量
S& t3 J& E/ d) Jtvb now,tvbnow,bttvb
糯米粉
公仔箱論壇* S) V5 X. n- A. y5 A4 b
1000克
! Y1 K' T$ y3 f/ R% z( C7 J
公仔箱論壇. t# T; J4 Y$ y5 }
片糖
/ ?. [& t; n3 n9 {5.39.217.77
350克
2 {" V) |! b8 ]$ P' |1 \
: ~% P+ X- Y: K* b( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆沙
tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 [% k( s5 ~# E0 q
600克
5.39.217.77# L6 R2 b% Z2 I2 i% o/ U
' O6 I5 I, v& o9 W2 u. X, u' `
做法1.
1 R) O" {8 A* i公仔箱論壇
糯米粉取1/3用冷水開,搓成麵團,大概是整湯丸的手感,剩下的2/3備用。
6 z: ]8 y4 f3 C0 O6 F: ?公仔箱論壇
, B P3 ^+ ^1 {' i% C7 |; z: Q) Utvb now,tvbnow,bttvb
2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶,將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊,放入鑊中與糖水一起煮熟。
6 |# N% U# \" P) h2 H
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中,與混和糖水的麵團搓均勻。
0 h, _: D5 v+ p8 P5.39.217.77
4. 取出麵團用麵粉棍整平,蓋圓形狀粉皮。
$ j- M' d# ^ Qtvb now,tvbnow,bttvb
5. 包入適量豆沙 。
6 L2 u. B1 \" `tvb now,tvbnow,bttvb
6. 燒熱油,中火炸之金黃即可。
作者:
peterpan6364
時間:
2007-1-27 11:40 PM
thx
作者:
hildaha
時間:
2007-2-2 12:47 PM
It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0