標題: [中式食譜] 海 底 椰 桂 花 雪 梨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-2 01:28 PM     標題: 海 底 椰 桂 花 雪 梨


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9 w- }+ l- m2 j8 K1 @& W5.39.217.77材 料2 k% l7 `! s9 b! K% V
雪 梨 2 個 、 百 合 10 片 、 海 底 椰 2 個 、 水 4 碗 、 桂 花 糖 4 湯 匙
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# L1 M8 I6 m1 A2 m  _8 C做 法公仔箱論壇. m; T/ u+ M/ K$ z: J6 L4 R
1. 雪 梨 連 皮 切 件 後 去 心 。 百 合 加 少 許 水 略 浸 軟 。 海 底 椰 切 半 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i, E6 d, @3 q* j8 j

  O, C2 ?+ i* n, ^, d% o) h7 }( q公仔箱論壇2. 用 大 火 將 水 煮 滾 ， 加 桂 花 糖 ， 轉 中 火 煮 滾 成 桂 花 糖 水 。 & O3 ^  N" Z  w1 _
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3. 將 海 底 椰 、 雪 梨 及 百 合 放 入 燉 盅 ， 注 入 熱 的 桂 花 糖 水 後 蓋 ， 以 細 火 隔 水 燉 45 分 鐘 即 可 。公仔箱論壇  t6 x3 k) ~& `+ P& m+ O+ i

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+ H- R2 K' n/ O2 k% ~5.39.217.77除 燉 之 外 亦 可 煲 ， 只 要 加 多 一 個 雪 梨 、 一 碗 水 及 少 許 冰 糖 ， 煲 完 才 加 桂 花 糖 調 味 就 得 。 % U& i" L/ W; ]5 V( r2 ]. m0 a; Z. ]

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