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標題: [健康資訊] 便秘別只吃香蕉！營養師教你6個簡單方法預防、改善便秘問題 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2020-4-27 12:42 AM 標題: 便秘別只吃香蕉！營養師教你6個簡單方法預防、改善便秘問題

自從新冠肺炎的疫情全球蔓延，不少公司也採取在家工作的政策，減少人群聚集的機會。但這亦導致不少人的活動量變得很低。tvb now,tvbnow,bttvb6 g- c& @% r4 T. Q' r8 d' Q7 m
活動量少除了會影響肌肉量和心肺功能外，還會因肌肉活動量少而引致便秘。以下為大家分享6個簡單方法預防和改善便秘問題。
1. 白米換糙米

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一般人平日的蔬菜攝取量過少，所以一般也有纖維不足的問題。加上現時運動量少，就非常容易引起便秘。
所以要提高纖維攝取量，可以將日常吃的白米換成糙米，增加纖維量。
每100克白米有0.4克膳食纖維，而每100克糙米就有1.8克的膳食纖維，所以將100克白米換成糙米，就可以輕鬆多攝取1.4克膳食纖維，是身體每天所需的5% 。5.39.217.772 \4 y, e6 b& L+ B; g
2. 原型食物取替加工品原型食物(Whole Food) ，指的是不經精製的食物。原型食物中含有大量膳食纖維，有助腸道蠕動，減少便秘的問題，還可以給予身體大量飽足感，令整體卡路里的攝取量下降。9 s# z) N' A) A5 Y3 w
而根據2014年耶魯大學的研究，多吃全穀物、蔬菜、水果等少加工食物有助減低患上心臟病、癌症和第二型糖尿病的風險。減少吃油炸的食物亦可大幅減少攝取油份，防止攝取過多脂肪。

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秋葵3. 飯後多走動在家工作後，不少人的運動量也大幅下降，導致肌肉收縮的次數下降，減少腸道蠕動，導致便秘。
建議飯後可以多做小運動，不是要劇烈地做高強度運動，而是可以散步和快步走，增加腸胃蠕動，加速排便，避免糞便待在腸道的時間過長，引致便秘。
中國居民膳食指南2016版建議：堅持日常身體活動，每周至少進行5天中等強度身體活動，累計150分鐘以上；主動身體活動最好每天6000步。
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4. 多喝水便秘的其中一個主因是因為水分不足，導致糞便過干，引起排便困難。所以建議有便秘問題的朋友謹記要多喝水，促進新陳代謝，幫助身體排走廢物。* h; a4 d( T, }! n' Q6 e. A8 n
中國居民膳食指南2016版建議：成年人每天7~8杯（1500~1700ml），提倡飲用白開水和茶水，不喝或少喝含糖飲料。tvb now,tvbnow,bttvb$ r( e. A) @4 n" K- I, r
5. 攝取足夠好脂肪脂肪是潤滑腸道的好幫手，所以要改善便秘問題，最好就是攝取油分。而奧米加-3的多元不飽和脂肪酸則有抗炎的功效，能夠預防因腸胃發炎引起的潰瘍性結腸。

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6. 適時減壓壓力也是便秘的原因之一，很多時會發現壓力大的時候消化系統就容易出問題，因為壓力荷爾蒙的分泌會影響到消化系統，導致便秘。' u3 i. z A, y4 A& B- K' {8 y
以下幾類為具有減壓作用的食物：
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