標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


% o4 M7 v* R3 s6 e8 {$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇3 Q9 u8 P) V1 Y6 [2 Z. r

6 Y- {9 N& a, t　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 F1 C' W$ V. p" O
　　
; d( ~0 |1 f9 j' R* C* Q$ K* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V0 U9 v0 Q/ f' J　　主材料
! M) v0 D* h' ^6 `. e　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片2 ?/ O* I" V, P* X
　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
/ I! h, H) }4 ~* p; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb% T8 j; }( h' m
　　副材料
5 e; K* n1 Y8 M- V* S" w5.39.217.77　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- f3 b* f! D: ?% b
　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙
8 ~, E3 n6 L# G4 I+ m　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙5.39.217.777 N# ?* Y) u4 P$ M1 E% B, M$ M  N) A
　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許
6 V* ~1 H" c- m0 O& H- z" j9 k! R　　tvb now,tvbnow,bttvb; K( a* G: X6 a& J

8 y0 u' B* ]' `% u2 |　　01.準備魷魚
3 p2 |1 r6 p6 b+ L% H! p9 n公仔箱論壇　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮
% w( C9 j3 F, J' {8 R8 f/ [1 j( E. c5.39.217.77　　從內側切開,切成長方形模樣
; u. E- M& x) \/ O! d  i1 s5.39.217.77　　入口容易的大小3 s8 [0 [2 G  v9 Q
　　
- Y4 h7 a, Q, h' ~6 b2 U公仔箱論壇/ b4 P' X2 O/ ]4 R6 P
　　02.準備材料
: h* Y% ?6 x% _* L公仔箱論壇　　將預先準備好的佐料混合在一起
# O; F( P) R. A7 |　　做出調味料
5 q' h0 l8 W7 c- J8 B- B公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ q/ `1 r) c7 ^6 Y2 q
公仔箱論壇! |1 G$ f2 P3 U
　　03.醃
8 V. ]+ F# w2 _/ ]) C$ A/ ]; w" itvb now,tvbnow,bttvb　　把五花肉和魷魚放入調味料
6 R# l$ r2 q1 @) F3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　醃上30分鐘左右  c! _' ]" F% g' e* x
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~! \" [# D- S1 {

0 i, F, |* Q0 a/ e" Z* g5 l4 q5.39.217.77　　04.準備蔬菜
* G/ [- H& O1 m' I! e4 \" O　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb% Q6 M: A8 J7 N( `. m" \& n
　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣
4 [# g) V- E& w6 O+ H4 D　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.4 n( P7 a6 G* I$ Z' [
　　
! T; C. H! t* m) j4 u7 f, Z: Y公仔箱論壇
' V3 v: Z$ u/ M2 a5 Q' k2 y! |5.39.217.77　　05.炒
& X6 l& _$ F; E5 q) j8 Y公仔箱論壇　　在加熱的平底鍋$ f- i; u$ R7 c
　　倒入葡萄油把03翻炒,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 n' g# P, q) A$ D
　　熟到一定程度後
. K0 B. u/ f5 `5 p: B　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒
! O% e* d" B. m/ u) x$ E5 D' n5.39.217.77　　
) ]; D" F4 {  R1 J3 y  q0 G0 C$ m6 n9 n6 r6 T, i( g; T2 [
　　06.完成5.39.217.771 V! `3 M) J& Y2 c8 E' H- c
韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
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% {/ m) `7 h4 H+ c! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m+ q& r$ v  U& j& P' o2 O) s" u
　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal 0 `6 p, N, c: L: r* B- d# c- f- s
　　
1 d0 t6 F2 s- |5.39.217.777 m, {1 i; D6 m7 T7 H
　　主材料
7 A) i3 t8 x- s8 I, o" Ytvb now,tvbnow,bttvb　　雞翅8個,迷迭香2~3個tvb now,tvbnow,bttvb2 V. d7 q6 b% U
　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許
2 e1 q! N; V) R5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　副材料5.39.217.77; U& N; @" H; R5 t/ Q/ u
　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙( h) C) ^- {% E$ ]3 a; X3 ^) v0 Q
　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙7 P1 }4 L0 u* o3 G' n
　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙公仔箱論壇3 e! r6 M2 F2 _8 e8 z6 h2 b
　　糖1大匙子,蒜末1小匙
! g% o/ F) R  R8 l  b( Itvb now,tvbnow,bttvb　　1 C% H( u3 l7 ?7 a7 p

$ t1 t* Y: @- G$ }* e" e; x8 j5.39.217.77　　01.準備雞肉
$ a1 A6 L" a6 e/ I" C0 S8 Vtvb now,tvbnow,bttvb　　將雞翅洗乾淨擦幹水分! `: m6 s  o" V1 I: i* U
　　去掉髒掉的皮和脂肪
3 k) ~) e8 Q& {& s/ `+ N0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e( M. |4 P, ~- D1 G, T7 h
　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L/ S7 u8 B( N1 D" r7 Q
　　把雞翅醃上20分鐘左右
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1 v+ ?  \2 q  G: v( U0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ _0 m( a( Y! r) C% H8 U
　　02.加上調味料公仔箱論壇! K! P1 Q& Y: @/ ~; c. }+ p" g
　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬) _% L6 P! ^* n! ^7 W
　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後( B( N6 M& F! h2 ~8 ~# a) @
　　放入01,再浸上30分鐘左右tvb now,tvbnow,bttvb$ [# X* r( E0 @; ^
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　　03.烤
) T$ B: J  f$ r5 \tvb now,tvbnow,bttvb　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右公仔箱論壇2 E! H0 g, g$ x2 f8 h1 C$ W
　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
6 c) _8 j( b6 L2 R- f" H　　使調味料均勻敷在雞翅表面

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing

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作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全

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