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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


2 G; h, d3 v: ]8 S+ j& A+ J5 f/ X公仔箱論壇　　
  {/ w6 A: p. @' |. f. {& x. H4 d( J
　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal
6 c4 i3 I! C$ y" W& P5.39.217.77　　
- u' ~5 B4 ]% ]tvb now,tvbnow,bttvb8 I* _, n0 ^9 c2 S9 e# Y
　　主材料: M, X) V" ]8 y' Z+ {0 K/ p' t
　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片公仔箱論壇3 d$ M8 y& d" a& {  H1 c) A$ r
　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
. L/ T1 u2 t4 y公仔箱論壇　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
3 {" i( E  }' _) D( I公仔箱論壇　　副材料
: W9 I& _2 R! u8 y) z　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g: d6 O0 x" u/ g; c- k; y; ~1 N  k
　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙1 I. r$ \/ C/ q! P5 m) [0 m/ q
　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙2 T6 S, v7 ^$ l5 U+ P  o
　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y( s+ Z8 u. B$ E# n
　　5.39.217.771 \& G0 Y- [% {; |! |

7 t4 o/ P% m; r+ t  c$ `8 j5.39.217.77　　01.準備魷魚
$ G( T3 i$ ~( F　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U/ u! b; s7 G  a' [$ ?
　　從內側切開,切成長方形模樣
& _- U- G* Z2 P( w9 Z2 Z' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　入口容易的大小
5 ~0 C/ S: z6 J- A; ?$ ?' W# Ntvb now,tvbnow,bttvb　　
! a3 Z0 M+ c, ?4 ]0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 D3 O! j) d+ ]; K1 j: C* `
　　02.準備材料
( _& w: ]( z" X/ w* G; [　　將預先準備好的佐料混合在一起tvb now,tvbnow,bttvb( d: E6 r7 u$ u3 w* u
　　做出調味料
+ P5 P6 @, b  K2 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　
" R9 w# p$ P% r! r+ I公仔箱論壇
) F! f) h1 k/ q# L2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　03.醃公仔箱論壇1 H" ?3 x; g3 \9 ]6 H  I# A
　　把五花肉和魷魚放入調味料
! m' M3 M8 z0 P  \/ a公仔箱論壇　　醃上30分鐘左右
# H4 M% w% g1 K- v+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　" K& [% _& Q! V6 U" \

' h  n5 n9 ^, M( X$ Dtvb now,tvbnow,bttvb　　04.準備蔬菜; n1 a( n. [9 h" }! P" G
　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥5.39.217.77  c$ R# o9 e: k: x& M# p) B
　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣9 X8 r! W- b( g- U8 Y' X- Y/ n
　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.tvb now,tvbnow,bttvb9 r* }, d! @- @* t) s
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 _& b! j8 k
5.39.217.77; f  p" m9 L% E0 Q) J3 F" X
　　05.炒tvb now,tvbnow,bttvb0 n" ?  V1 I: J. B
　　在加熱的平底鍋( T7 n2 D& V! v# {+ }/ x3 s& \- L
　　倒入葡萄油把03翻炒,, j2 l4 d1 P" E, y! c
　　熟到一定程度後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X  f, }4 c) j' J1 i; \
　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒公仔箱論壇  b) S/ ~% ~# i8 r, V/ b
　　
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: u  s1 n1 o7 L+ _* j) h* {公仔箱論壇　　06.完成
: r- x: o- y' o5 m8 q3 P公仔箱論壇韩国下酒菜DIY之--烤雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y  p  o, Z0 D# {9 t) r
　　
/ {% o4 Z: J, e9 y! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p/ Q# N( q( P7 v( R/ @# y
　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
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% G' a5 I) C% I5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# h( ]: P" k5 _6 u8 u. ?
　　主材料
  z. A) l. Y2 P/ p. D( |5 |　　雞翅8個,迷迭香2~3個( o$ P6 p6 m! H* S0 _
　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許
6 w( }+ @- K: b9 l# V5.39.217.77　　副材料4 s% k* J, u  O" V" F' R
　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙
7 I1 I1 a" P& U( s9 @. W5.39.217.77　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙! \8 I  K3 x1 \
　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
# y% V, D' S: v; c$ }( [, i$ Htvb now,tvbnow,bttvb　　糖1大匙子,蒜末1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~7 Z- S3 X+ U. w
　　
7 G9 K9 u+ m$ _+ a9 J1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
$ c1 y! V5 V  |+ u5 t# j5.39.217.77　　01.準備雞肉5 M+ F+ a0 s/ Y) y
　　將雞翅洗乾淨擦幹水分
% T% j6 \. \* p- i6 x; ^5.39.217.77　　去掉髒掉的皮和脂肪
; ~6 |( X1 \4 n6 ~: z" `' }tvb now,tvbnow,bttvb　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \  W- V$ D% S
　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香' T. e; q: W! I4 C
　　把雞翅醃上20分鐘左右
+ b& t$ y- f6 _# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F; N* {# d/ ]- f

1 C3 L4 c0 k# c9 ~6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　02.加上調味料
1 B7 [& H! |# X/ h( Y　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
1 [0 V* m' U5 @& s1 ~! k公仔箱論壇　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後
4 w7 t) n! f. s$ [& N) y% c公仔箱論壇　　放入01,再浸上30分鐘左右
$ A- z# _: ~) U$ Y6 D$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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2 t7 p3 n+ u1 Y2 ?3 o公仔箱論壇　　03.烤8 m3 k( M6 ^& a& p* \6 c, J! s/ I
　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
2 h* g4 g1 ^3 {　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁, C  G8 l3 i2 c) |7 P) T# n
　　使調味料均勻敷在雞翅表面
作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing
作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全



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