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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)

5.39.217.775 s- G0 Q. v% F* m! X
  
' y( x( u2 {; F/ X1 W& h$ x# T* |/ e& V- x7 P3 J9 n
  難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal . W6 V0 ^6 a; U. _
  
2 P' I3 u) I* t! H( q" |; d5.39.217.77公仔箱論壇& Q- X7 I4 ~) `# s; a, \
  主材料tvb now,tvbnow,bttvb% D1 C" M( @# O& H0 p, Q- r# @
  魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片1 b4 F9 g" `# y2 W
  洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
( V% W6 Z8 x  O7 C  n  青,紅辣椒各1/2個,蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb$ {' I" e9 r6 Z
  副材料% f( o0 X4 _& d; G
  辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙
+ Q% p) |. p( d. V# _; m  料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙
/ h! j* B7 h7 R+ G1 a) D$ J" M$ otvb now,tvbnow,bttvb  料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) O4 V+ j' O  y# B3 {
  蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許公仔箱論壇; [1 Q* j, f9 r0 l& j5 {0 ?
  
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$ p# X2 |- x% |# Y. Rtvb now,tvbnow,bttvb  01.準備魷魚) ?+ r0 z3 L, y: l, c
  切開魷魚腹部取出內臟剝皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! |# L1 u6 R* B2 _3 h
  從內側切開,切成長方形模樣公仔箱論壇' S8 k3 ?9 N/ I, b5 v. ?
  入口容易的大小
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5 `$ j  e! m5 B  p; p  02.準備材料
# u: l1 C1 ]* C- ^5.39.217.77  將預先準備好的佐料混合在一起
' H: F- Z5 h& ]0 S! T) J5.39.217.77  做出調味料
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公仔箱論壇  M& e+ U& o. B+ e4 E: \" v
  03.醃
: }) w5 z1 {& K  q5.39.217.77  把五花肉和魷魚放入調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: e" o; n! P' C
  醃上30分鐘左右TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h, X& d" p. C; Y6 V& m2 }& M
  
) \$ p& B& G8 ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" G  Q  n3 \2 Q* a5 W3 f- N: O/ @
  04.準備蔬菜5.39.217.77+ Z* C- p- w* V& N& i3 {
  將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
$ k( @# |( W% @tvb now,tvbnow,bttvb  都切成和魷魚大小合適的長形模樣tvb now,tvbnow,bttvb7 N  [5 T# q( |
  切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.
+ H! p8 G6 D  X9 O" g* A0 S* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77$ g5 ?4 Y! Y) d# u. X0 m

2 R. `- e$ m" @6 ~9 w公仔箱論壇  05.炒
2 v  G1 d# ?+ D7 F* Z. i3 w  ptvb now,tvbnow,bttvb  在加熱的平底鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ O+ B1 n$ J" l: o9 l
  倒入葡萄油把03翻炒,tvb now,tvbnow,bttvb9 O7 Z( ?7 j/ N8 y: T* J: w
  熟到一定程度後
3 a, i) |8 D) G+ M公仔箱論壇  再放入準備好的蔬菜再次翻炒
+ @0 p2 ^0 B) h; C4 E  
2 U9 e. A4 V6 o$ `公仔箱論壇公仔箱論壇8 ~5 ?' @9 [* y/ [/ D9 ]
  06.完成
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R) h+ _. o+ X* g& M( d5 Q
韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
# d3 c+ x% p) }! x3 v  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 ]3 h$ D6 b, R3 ?2 d, o5 L2 r

2 u" q, {5 ~! `) n  難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal 公仔箱論壇# D7 ~5 M8 b) w. @) P0 s
  
. J) k4 M% B3 V7 @# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c" M# B' D; R- y& r
  主材料
2 a- Y: N5 A* a" v' J公仔箱論壇  雞翅8個,迷迭香2~3個/ g& i, t0 y* U7 {' V- O8 w# m
  清酒1大匙,鹽,胡椒少許5.39.217.777 R/ K9 e/ |: h9 Z  D' D
  副材料
7 ]/ n0 R7 F' z' ^公仔箱論壇  調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R6 F9 z- [2 m
  醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙5.39.217.773 f$ N6 Q: m$ }# l" I; U
  細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙公仔箱論壇! i0 |1 J, o' R8 J, k7 Z8 M: C6 E2 B
  糖1大匙子,蒜末1小匙5.39.217.77. w8 b- u3 [7 c0 u7 g! x) V
  
, s" k7 d" z2 L( M* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ G3 }7 c3 _% Q4 M; A5 R- k. J
  01.準備雞肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W+ b- o: f, X5 T, R( z
  將雞翅洗乾淨擦幹水分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W  h# g# K% H
  去掉髒掉的皮和脂肪公仔箱論壇3 k- |. R$ d% p. W
  用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊公仔箱論壇  T. c, I# T" B0 ^3 d
  用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
/ c' m+ u5 d4 F) Q2 E; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  把雞翅醃上20分鐘左右/ F( t4 O/ v- x$ c
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" K1 M# R5 i1 ?# b4 l7 H5.39.217.77  02.加上調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ h6 S8 l+ b% ?# l
  把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
& c: A% ]( i8 C/ S  細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後: N6 L" i3 G# s1 u9 e5 |+ R$ {
  放入01,再浸上30分鐘左右5.39.217.773 a2 i) M  D8 ]2 _, |8 F
  
3 A* _- i( D$ W+ ~1 s6 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i  u6 R( K/ R+ K, x$ x) }( F
  03.烤, T1 I6 }: ?3 q: A! ^
  放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
# R6 o. D1 C5 e  在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
7 L5 d; \. g8 d+ B6 E$ d. ?5.39.217.77  使調味料均勻敷在雞翅表面

作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing
作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全




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