標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)

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　　公仔箱論壇$ E9 a  z, V6 z4 s+ V! p+ i7 q

. w' o: M9 K/ j, L6 s4 e公仔箱論壇　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal
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  X( `0 ~4 B1 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w( i/ I" f8 {7 h$ [
　　主材料
+ w7 W" I- Z" ttvb now,tvbnow,bttvb　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
& o. L, d+ _+ _7 p) f0 l　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm5.39.217.77( V0 ]& n; F4 h: p2 M! o6 z7 `" X
　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
6 o- g) {% q3 w% U5 n　　副材料公仔箱論壇! l% e' T4 p5 b) f6 |& X- [
　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙
0 B* |& L$ u+ S公仔箱論壇　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙
* g4 ], |2 b5 D/ ?; l; K, z5.39.217.77　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [! ~/ J5 b" X( _# v- U2 ?
　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許
1 G. M: ^% n$ @0 s4 t) \3 u# h0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
8 D, {/ z. m" W) |  ytvb now,tvbnow,bttvb
- P$ Z+ }8 u& E+ B1 u2 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　01.準備魷魚
; d1 ~& w5 \: n  y　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮
9 ~4 |" n, x5 ~7 }- @　　從內側切開,切成長方形模樣# P9 v* r$ h1 r3 D$ e9 P# O
　　入口容易的大小tvb now,tvbnow,bttvb/ v8 _$ ?. z  g0 M. L
　　5.39.217.77$ D3 C7 Z' a  ~! R/ r" R
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　　02.準備材料公仔箱論壇1 N0 [. J: W8 n; _: ~3 G9 G
　　將預先準備好的佐料混合在一起, G: a' @/ ?. `2 H. a
　　做出調味料
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公仔箱論壇1 [3 d3 ~: i! j0 l  t: v( m
　　03.醃5.39.217.77, J) t0 v8 N3 P# J8 j+ Y& a% R
　　把五花肉和魷魚放入調味料
" u! p& `. t8 e4 ^( M　　醃上30分鐘左右: V0 y1 o9 M/ Y2 T
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　　04.準備蔬菜公仔箱論壇# ?/ q) y$ @( E8 \
　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥公仔箱論壇$ K( E2 R" Z" s
　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣
& j7 M- P* y* e/ r. Z) N5 i4 H公仔箱論壇　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.
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$ G4 Y0 X* }+ q* ^' R5 j8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　05.炒公仔箱論壇: b+ V6 `% R: u& z: {, V
　　在加熱的平底鍋
! P; \5 A) @" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　倒入葡萄油把03翻炒,5.39.217.77& n4 ~2 x5 s9 }$ t# w' _* w
　　熟到一定程度後公仔箱論壇+ w; Y8 ^, V+ X4 m; D" W
　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f( v7 G% X" c8 C9 x
　　
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　　06.完成tvb now,tvbnow,bttvb7 W( o: @9 r" ~$ T
韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y& u+ w. f* k$ r+ ^
　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
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　　主材料
" ^/ z  S4 j" g8 e( E- j公仔箱論壇　　雞翅8個,迷迭香2~3個
8 P' y6 D. L$ }: `　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許
( L& T; `( S0 F! i　　副材料
5 p1 z9 C1 {$ D* s1 e5 M9 [公仔箱論壇　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙
' K2 r: S! M( N6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y5 e; |# F1 I9 C% N* r
　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
$ Q1 o8 E- Q# m9 N+ [7 E$ q　　糖1大匙子,蒜末1小匙
; T' p2 v4 I9 }5 q3 I- f# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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　　01.準備雞肉
) s$ G) G& e/ r5.39.217.77　　將雞翅洗乾淨擦幹水分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z) H% |2 l5 ?/ b
　　去掉髒掉的皮和脂肪公仔箱論壇" d6 m5 x) `  d9 M* [1 R
　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& Y3 d% |6 |( X8 s# M* H! i6 r2 }
　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
$ P/ ^  d. d2 l4 y) d- ]2 u　　把雞翅醃上20分鐘左右tvb now,tvbnow,bttvb) X4 w4 n# ?4 U* b
　　
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8 i' P, \0 M5 T8 J5 f$ B/ Y7 g　　02.加上調味料
' n7 [. Q+ d; R% q7 {9 wtvb now,tvbnow,bttvb　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬公仔箱論壇$ g, |- D0 \  U" A- c0 L
　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後
1 z9 I' Y- X& q, w" J2 B- g　　放入01,再浸上30分鐘左右
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# E2 g& c! D1 J9 _4 Z2 s　　03.烤
$ k! S6 l% N& Q0 F0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
% j" f) h$ u9 [; Itvb now,tvbnow,bttvb　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
6 c- j. p4 j5 W) e2 C+ g% vtvb now,tvbnow,bttvb　　使調味料均勻敷在雞翅表面

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing

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作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全

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