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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)

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# e2 f3 Z. p9 u% X4 o1 {公仔箱論壇
! O/ ^! l  n* A3 ^) R7 D5 T公仔箱論壇　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal
6 V) u+ ~. m- s! L7 ~( ^: ]& d公仔箱論壇　　5.39.217.77( I' e6 O7 k2 N; O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' B% I4 ^# Y5 r& Q/ \
　　主材料& V# t. A: F9 d# m
　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
( W& J; j5 |* @- V( {7 L' S' @5.39.217.77　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm公仔箱論壇$ x  G4 k& |$ E1 ]
　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
6 q% v' |( [3 P0 x' Z公仔箱論壇　　副材料3 F$ i+ J" }. T1 i7 q' q1 \" ?
　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙
2 p7 u4 W& B3 g% b: f4 J公仔箱論壇　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙
: Y# |; ^- w$ C　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙
1 H$ k3 I$ h/ {  N/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許
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　　01.準備魷魚
7 w, j- f* w7 ]4 Z8 S) Y　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮tvb now,tvbnow,bttvb! D( C, q; r; U$ c+ O
　　從內側切開,切成長方形模樣
/ @6 f6 i' y- z# N- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　入口容易的大小tvb now,tvbnow,bttvb) X3 A4 t; v7 A+ Y. X
　　
; d# M. j$ i4 W& k/ Z$ {6 C! ^公仔箱論壇7 P- Z1 y8 k. C+ u
　　02.準備材料
, L9 \  h& I) T5 ^1 B( s　　將預先準備好的佐料混合在一起
' N: ^+ e( A! ^, Q! i; q' B公仔箱論壇　　做出調味料
% F: G: s& ^+ K8 Q: Y1 ^& v" M% F5.39.217.77　　tvb now,tvbnow,bttvb- L' c$ A6 {* I9 l, A% D' b
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　　03.醃
2 t2 D. r( {; n) w公仔箱論壇　　把五花肉和魷魚放入調味料& E4 }4 C4 I! V
　　醃上30分鐘左右tvb now,tvbnow,bttvb( T/ w1 s' _4 A# z" h
　　
7 A* ]9 {6 l0 Q! P7 gtvb now,tvbnow,bttvb
1 T( Y7 O/ |: l% X; \; Y- }5.39.217.77　　04.準備蔬菜
0 f+ n+ T; a& u公仔箱論壇　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]  i- y- F  t/ g
　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣
. j0 ^8 X8 Q7 X3 ]; f6 |公仔箱論壇　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.公仔箱論壇1 u9 X, r3 k: O9 _1 j0 D
　　
) Q; w- N5 w% O. W0 m  L6 t5.39.217.77& Z* I+ ?3 E( f# C3 T/ v, X$ }
　　05.炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' h9 P& u+ @9 t2 n
　　在加熱的平底鍋
6 `% o# _; z% B* h/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　倒入葡萄油把03翻炒,tvb now,tvbnow,bttvb5 V* C7 W- ?7 n, h% I
　　熟到一定程度後0 S  L1 I+ {8 c5 f5 U$ L, r
　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒
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  L  o, a9 g1 z- w& [1 y1 W' h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 ~  }) F0 \3 D7 x2 u
　　06.完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; p6 Q; |- ~$ i) O
韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
, @% N5 ?) \% n/ v% t' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
" ?, ^% r, w9 B. ]5.39.217.775.39.217.77# x% r6 a" P! j7 _
　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
% S- D: U. r9 s8 Y" u0 h6 h; j　　tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ Q' H* q6 S1 m

: E& Z3 ?  p- Q# t8 ^" O: P- K　　主材料( u. F/ c$ R& V3 H3 z8 d
　　雞翅8個,迷迭香2~3個tvb now,tvbnow,bttvb4 m# t3 d! w) p  z. _  m
　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許( h' d$ }% y* w2 g- @  i7 a3 B
　　副材料
8 T8 M; ^! E: m　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙5.39.217.77! T# K$ z3 G4 b8 G
　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
6 w" j, w$ |& O9 F% Y, o  a2 G& j5.39.217.77　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
, H4 m4 S( X8 j# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　糖1大匙子,蒜末1小匙
. r# ^3 T0 |  o7 }$ e5 r7 A. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　$ `8 z( q% V" w$ Q: w9 u* v+ F

2 u/ [3 U+ n7 G$ T　　01.準備雞肉
& |2 @* m. R, F　　將雞翅洗乾淨擦幹水分( @. M8 K) v# L8 J- b' A3 u$ l; }
　　去掉髒掉的皮和脂肪
1 K5 w! _& J; m. V9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊
0 U$ d! p" ~9 I$ xtvb now,tvbnow,bttvb　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
( i4 ~4 c* W. O" F0 Btvb now,tvbnow,bttvb　　把雞翅醃上20分鐘左右
* v7 X2 E+ U  g5 J* C4 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb% h1 ]* r4 i5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 |' k) h, N  A  b2 R% [0 Q# f
　　02.加上調味料
6 }8 ]; w3 ~3 V公仔箱論壇　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
& Y1 ]6 Y7 k: |; @' h公仔箱論壇　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後tvb now,tvbnow,bttvb' H1 g5 n6 A: [: D1 L
　　放入01,再浸上30分鐘左右
4 j7 B5 S6 G+ C& r, F( I( {( _3 i7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {, B/ u$ I2 Y
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　　03.烤
; C+ _8 N# E4 m* `: w6 D公仔箱論壇　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
9 q  P/ K9 D+ S( k: H公仔箱論壇　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
8 \( `0 d3 r- b/ b/ y0 R# p+ b, M1 Htvb now,tvbnow,bttvb　　使調味料均勻敷在雞翅表面
作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing
作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全



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