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標題: [美食介紹] 简易奶油焗通心粉[13P] [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:20 AM     標題: 简易奶油焗通心粉[13P]

材料：用料可随喜好调配
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类 5.39.217.77$ D8 U" y5 \* L# p- L5 [8 Z

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做法：+ U" }, L+ }* ~+ V

, K. i8 `! W, b3 G9 t5.39.217.77先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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煮好捞起过冷水备用
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( X# i! M  ]% J& O用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)
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5 d1 M6 b' b8 w) S& s# @$ v7 K! htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟
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我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果
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6 C5 y. l5 e: z9 J! y& e6 j4 }5.39.217.77酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉
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再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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7 b# H# F& U: x4 W" l4 ]3 u- ytvb now,tvbnow,bttvb把青椒、洋菇排好
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7 u5 g$ i7 m" w& b) x6 Y' I8 Z  C% Etvb now,tvbnow,bttvb铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！0 h; [: [4 f, j. I- ?) o9 Q" Y

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' A* b8 R# p3 x  j/ `  T5.39.217.77上菜啰！会拉絲的唷！5.39.217.77) q* d. V6 G  K5 |! b/ A( z/ q
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作者: msmm    時間: 2008-11-29 08:44 AM

謝謝分享!!
+ U, l: \& l0 S0 P色香味皆全~
作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:07 AM

yummy yummy,, thx 4 sharing
作者: 跟你躲猫猫    時間: 2008-12-1 05:14 AM

正.多謝分享..
作者: Gavin.Pin    時間: 2008-12-14 12:04 PM

好想吃哦...
作者: dododoit    時間: 2008-12-15 01:10 PM

yummy yummy
作者: zealangel    時間: 2008-12-16 04:10 PM

效果很好啊，有机会照着做
作者: HENRY1980    時間: 2008-12-16 08:56 PM

emmmmmmm.....................看得我口水都要流出来了！真的好想立刻马上就做来吃！！！
作者: 微微雨    時間: 2008-12-17 10:47 AM

睇落幾惹味，好想食。



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