標題:
[中式食譜]
辣酒大花螺
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-11-28 01:07 AM
標題:
辣酒大花螺
+ Y4 Q0 B4 p: e" ~4 E' j: t P8 ?- q
. I. J2 a x: }3 etvb now,tvbnow,bttvb
, k+ J! N0 {% Q6 ?) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣酒大花螺
7 J! ~: B# q7 k G- m; h
准备时间：10分钟
+ J& ]' r, D+ ]1 U5.39.217.77
制作时间：15分钟
1 N& C9 I( t8 b7 n* @
食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。
/ M: ?8 Y! ~+ u, t5 |
原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。
5.39.217.77: t! q. g4 g! V% ]% l6 i
/ u1 W8 i8 J$ Y- W5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb' C1 b6 S9 d7 p, ^
做法：
% d2 l3 }$ @% l7 d" c) `& k- ]& z
1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
! G: N! U8 j: H- I* A& N7 L公仔箱論壇
2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。
5.39.217.77( W Q" g8 N( q- ~
! h3 I! t4 b# g6 q2 E; [
* [/ V+ T0 A1 d" Y) y# btvb now,tvbnow,bttvb
特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U$ P( A. P9 g- [1 I8 ^5 D
4 }( E$ T: y. n r& f: t% r5.39.217.77
烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
+ Y4 Q0 B4 p: e" ~4 E' j: t P8 ?- q