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標題: [中式食譜] 咕咾豆腐 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-11-28 01:02 AM     標題: 咕咾豆腐

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材料:公仔箱論壇0 Y  J1 Z) {. \8 S2 s% R# ^% l
豆腐400克、菠萝100克、) \! m" n, ~2 {# }  e9 |! _8 O2 @
干淀粉30克、葱段、姜片、公仔箱論壇* N; X+ F- A5 I
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
* u9 x5 s; |$ ?% [. J, z' F" z公仔箱論壇白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
+ m: f7 e! b7 j公仔箱論壇* S$ e1 K# m5 g0 n" N

- z4 {/ o% l6 s9 I& ~9 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
' Z  X% }6 s1 e# O1 {0 M7 ttvb now,tvbnow,bttvb1、豆腐切小块,菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。tvb now,tvbnow,bttvb6 q2 A' _- m: q7 [7 ?, l9 o
2、豆腐块拍上干淀粉,下入六七成热的油中,炸或煎成金黄色捞出。tvb now,tvbnow,bttvb5 H9 I: q2 Z- L8 D1 _% ?* E: f
3、炒锅烧热,倒入适量油,放入葱段,姜片,蒜片爆香后捞出,倒入番茄酱熬出红油,加入盐,白糖,清水烧开,用水淀粉勾芡,倒入豆腐块
: {. R, J. [: ]6 p0 |9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   和菠萝丁,淋油,翻炒均匀后就可以装盘了,喜欢酸味的可以再点一点醋。




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