標題:
[中式食譜]
咕咾豆腐
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-11-28 01:02 AM
標題:
咕咾豆腐
4 z3 N4 ~) ]) t- e t+ ^- P6 r5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb( P0 p0 d0 y1 M+ e
) C( ~6 E% F' v: jtvb now,tvbnow,bttvb
材料：
b5 a: V" Y& U) Q4 ^ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆腐400克、菠萝100克、
- `1 X) k2 ^* _! x- w8 t9 O
干淀粉30克、葱段、姜片、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^5 n7 d/ ?* h, s
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
u' u" O. \9 `8 C+ H5 D4 r1 V, H- _# t
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
, |2 | p- {- ?+ n- E/ F$ ^/ V9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C3 P! h; G! @- L2 u% Y
* N1 O4 P: a- Y# D$ z7 J- T
做法：
6 c2 ^8 z3 x$ ^7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
4 q* m* k$ E. w7 G, z公仔箱論壇
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
公仔箱論壇* [3 q. r7 G7 ^. P4 c; N
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
$ G. `. C% V5 y: f
和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
