標題:
[中式食譜]
媽蜜雞
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-11-28 12:48 AM
標題:
媽蜜雞
- Q, P+ O! y" d: ~9 Otvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% x T6 }3 Z. S" a. a4 r
材料：
9 O# u4 g9 x# v PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
炸油 250毫升
公仔箱論壇) }& Q2 J- S M: T, s/ ]* ~& q
雞腿 2隻（約500克斬小塊）
# {2 P6 s" c3 |1 r8 l% S" r L
腌料：
- E: l/ y, {" K* B" u9 l, I
生抽 1小匙
5 P" ^+ [1 W* T6 _
鹽 半小匙
6 T& |/ ?6 t8 P$ s8 C公仔箱論壇
胡椒粉 半小匙
5.39.217.774 ?# j0 T! U1 D6 j
粟粉 1大匙
% v9 ?& m8 m5 a d公仔箱論壇
( i2 `6 O8 [- Q! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
汁料：
0 I- u t S! h1 l" v! Wtvb now,tvbnow,bttvb
媽蜜酵母精華 2大匙
" u* |7 c; K9 M5.39.217.77
麥芽糖 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c) N# F! Z3 X% X9 O9 `
蜜糖 1大匙
5.39.217.77: k2 Z, D" m% Q8 g- s& v' C3 x
生抽 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?( p* l/ V5 v4 }: E
胡椒粉 少許
7 y2 L- g. `' {$ H$ I: \0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
雞精粉 少許
: P6 I; C# P; z' y% d: ~tvb now,tvbnow,bttvb
水 100毫升
" \% b X$ X/ h! v9 E- Etvb now,tvbnow,bttvb
5 n4 |6 B, `& U+ C/ U0 }
! N: `' O# |$ p1 V$ O
做法：
9 ?5 @, B M- o
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
# |0 |7 |" F# V" v! H V. K5.39.217.77
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
