標題: [中式食譜] 媽蜜雞 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-11-28 12:48 AM     標題: 媽蜜雞

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4 S+ r  w5 U$ @8 X( V公仔箱論壇材料：
% ^0 w1 M; L- C  I+ r/ M3 n9 f3 p  [炸油  250毫升
% w9 M( L4 X) J5 l5 r雞腿  2隻（約500克斬小塊）+ R- M7 ?$ S" k, T' E
腌料：5.39.217.77/ g( ?; l- `$ d. y/ g8 l
生抽   1小匙
6 A! [& }* A8 D, |$ `3 _% k, ]公仔箱論壇鹽     半小匙( v- z$ v  f; `; L- [, u' T0 t
胡椒粉 半小匙公仔箱論壇4 H0 C4 @* Y/ d, [! G
粟粉   1大匙0 v$ ~! n# r9 D

. O) i# q: w* n( f8 Y汁料：
# N# t+ ]7 a$ E媽蜜酵母精華 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# w6 _7 U" F6 k
麥芽糖       1大匙
7 M$ y* m: q1 y( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖         1大匙
4 B, t3 t+ e  [8 r6 @$ Y6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽         1大匙5.39.217.779 M8 Z4 A) B' P2 \
胡椒粉       少許5.39.217.77% u8 y4 Q) G) {" Q+ P; J
雞精粉       少許公仔箱論壇) ?# Y" Q  }1 D! x& R/ o
水           100毫升
5 K6 @: g5 z; @+ K5 S- K0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n8 L/ i2 f3 B' p公仔箱論壇
9 k0 _* D8 i% I6 D4 r9 l1 d# S1 Q做法：5.39.217.777 x- V( N  _) ^7 D. W/ C
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
6 R" ?4 }' g2 w- H8 y- K% i+ d公仔箱論壇2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。

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