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標題: [甜品] 紅 棗 圓 肉 糖 豆 腐 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-11-27 01:41 PM     標題: 紅 棗 圓 肉 糖 豆 腐

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材 料公仔箱論壇2 A# n5 L' E- ~4 s
無 糖 豆 漿 400 毫 升 、 魚 膠 粉 2 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 冰 糖 / 薑 片 / 紅 棗 各 50 克 、 水 2 杯 、 龍 眼 肉 10 粒
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P6 j/ C0 U- k' q; `# q9 U) K- G, l/ E
1. 紅 棗 加 少 許 水 浸 一 陣 備 用 。 3 }3 o& ^5 z) W' W+ i- V* {3 u7 [
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2. 魚 膠 粉 加 糖 混 合 備 用 。 7 P8 C/ e+ J- _: c  L

3 s- b' N: h% ?# E3. 無 糖 豆 漿 加 鹽 後 用 中 火 煮 滾 ， 熄 火 後 加 （ 2 ） 煮 溶 ， 注 入 杯 內 ， 放 雪 櫃 雪 至 定 型 。 5.39.217.77$ d7 _9 M& Z4 P. b
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4. 將 水 煮 滾 ， 下 紅 棗 、 龍 眼 肉 、 薑 片 及 冰 糖 ， 蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 ， 攤 後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。 5.39.217.77. C& a7 e- m4 s- L' f* Y) g% N
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5. 將 （ 3 ） 坐 於 熱 水 上 ， 脫 模 後 上 碟 ， 淋 上 （ 4 ） 即 可 。
" P3 m" b3 i, b% r7 Y* O2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; `$ b/ R4 o, \3 l3 u: y7 X
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/ G* P+ X0 P% i1 W1 L$ g' V公仔箱論壇豆 漿 不 可 煮 得 太 耐 ， 剛 滾 起 一 陣 就 要 熄 火 ， 否 則 會 表 面 形 成 一 層 腐 皮 ， 令 甜 品 無 咁 滑 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# I  n1 h$ L- j1 L




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