標題:
[中式食譜]
豆 乳 魚 鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-11-27 01:38 PM
標題:
豆 乳 魚 鍋
公仔箱論壇% R0 y; ^5 n: b; c: g3 \
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]& z- W" z( M# I
# v& h/ o! Y: j
材 料
e/ g9 L4 q7 g& [5.39.217.77
純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （
好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( G; H" A. g l3 e+ y# K" k
tvb now,tvbnow,bttvb$ I. c6 s) H9 ^, @7 E
醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
! Y* |- V) A, p6 c0 m5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z% c% b. J3 y$ e
做 法
5.39.217.77' d* Y( A; n7 A) t# T
1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。
tvb now,tvbnow,bttvb) G" ^# A! U( G5 x3 B
5 B$ f: p, f' _$ ?0 }
2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。
) @2 \ ]8 i2 t0 r9 p1 p7 d
) \; J4 F* |( d: K$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
3. 草 菇 切 半 ，
水 備 用 。
4 S5 ~% ^0 C# p$ J( d5.39.217.77
2 l& x, j' A& z& D- H. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。
4 [$ W! x" v; I6 K2 V5.39.217.77
* N7 `" u: h3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。
tvb now,tvbnow,bttvb: e, u e1 o( S
: O/ W1 }, D0 x& e6 q
* A; @, |4 n) `- Ltvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.771 l5 g+ _, Z: M- P3 P |! ]1 l' B
k2 p% P7 @# }7 h; c7 L5.39.217.77
1 Y7 } t1 l4 a& U3 C
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M9 f( e- m/ F
如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n# q9 n; d: M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]& z- W" z( M# I
好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( G; H" A. g l3 e+ y# K" k
水 備 用 。 
