標題: [美食介紹] 意大利文：Cappuccino 卡布奇诺 [打印本頁]

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作者: messiken    時間: 2008-11-27 03:03 AM     標題: 意大利文：Cappuccino 卡布奇诺

卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。tvb now,tvbnow,bttvb! Z9 c5 m6 W! W
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創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。
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- i" C6 V/ \: C/ b卡布奇諾的咖啡因含量:
% V9 D. d0 z, @& y9 i6 m' j7 V公仔箱論壇    * 咖啡因含量均值：
- V# o" ~6 }+ B% `# k公仔箱論壇          o 小杯(240cc)：75毫克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z0 p! L# T+ q# b) p  k
          o 中杯(360cc)：75毫克
* ^- E. W9 I" B          o 大杯(480cc)：150毫克
! j1 W; G# s  A* m& ?: D# R    * 通常一杯濃縮咖啡為10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）
, i1 Z$ P" e& ]tvb now,tvbnow,bttvb    * 低咖啡因含量均值：tvb now,tvbnow,bttvb  Z7 o6 g4 a* ~# P7 L
          o 小杯：3毫克4 J6 e+ x- F0 R" S( S* X$ |
          o 中杯：3毫克2 Q: j$ s1 w) x1 {* A
          o 大杯：6毫克

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