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標題: [甜品] 香蕉奇異果蛋糕捲 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-11-27 01:13 AM     標題: 香蕉奇異果蛋糕捲


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香蕉奇異果蛋糕捲 口感濕潤 公仔箱論壇" N3 W, e, o( ~$ h7 D

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特色:" ^: T# h  W" F8 p. X* d
直接購買現成的蛋糕體,只要簡單裝飾就有華麗造型。選用當季水果增加蛋糕香氣,紮實的蛋糕體加上水果、奶油後,滋潤度提高。

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( _3 {3 j1 ]+ @' C食材:) u6 ~6 R: x$ O- [. S
香蕉、奇異果、
4 A3 b* H- N* `8 o* ^公仔箱論壇覆盆苺、薄荷葉、
6 ~5 Z0 x$ Z: w2 N( f$ I5.39.217.77鮮奶油、巧克力豆、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 q  ~* \% p+ L- K( N& y
碎果仁、砂糖、戚風蛋糕。

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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ], O# \, b- Q3 O
1.鮮奶油加入巧克力豆、碎果仁拌勻,並預留部分,剩餘的奶油均勻塗抹於戚風蛋糕上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p# l' Y9 }+ U7 l) G  D
2.舖上1/3的香蕉片與奇異果片,平均施力捲起,並將蛋糕捲切去頭尾。 0 f7 T  }0 r' v6 L! e0 q# t
3.將香蕉抹上砂糖,以噴槍略烤,製造香味。蛋糕捲外層抹上預留奶油,將香蕉、奇異果、覆盆苺與薄荷葉梢做點綴。





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