標題: [美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-11-26 10:39 PM     標題: 甜辣香浓的布衣豆腐

材料：5 n' D9 H$ x; b! p
5.39.217.77% `/ p  d0 u" h* w! {
　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
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　　做法：
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: B( b) z& g% R% V3 m' R' x& U% J9 U　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e' L6 L$ ~' G* c  R. M9 D2 i

0 x1 q$ \) e6 F% S  w7 O! V7 Y9 N) _　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟公仔箱論壇; b+ M$ x" U) }% @' N0 e

6 |# x, Z/ `- ~　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用' M* H3 N& G6 M% D& ]1 }$ T( Z; X

/ @/ J* ?$ B* d8 [. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡; Q$ e) w  Q: `) i$ W" Y; H

' Y" R, U7 q* L) F3 x# O公仔箱論壇　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花

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