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| 材料 |
| 牛肉（切小方粒） 約500克 白蘿蔔（切片） 約300克 水 6杯 5.39.217.77) m8 p' }# C r7 W 蒜頭（切碎） 1粒 薑（拍爛） 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o; n) X# ~' U2 H- V8 l9 B1 g （切粒） 2棵 |
| 製法 |
| 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。5.39.217.77: ^, M, b* Z8 U! n7 U 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' g! ?; z- r$ f" } 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。5.39.217.77- U; G' ^% F m2 v; L( t: [& q3 ` tvb now,tvbnow,bttvb9 g o! \9 ~# x8 P % r( b% a& e! p/ @+ F5 a5 ^ |
| 調味 |
| 麻油 1茶匙 生抽 1湯匙 公仔箱論壇' F7 T6 A+ U" [( a0 E. U) ^ 鹽 少量 紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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