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| 材料 |
| 牛肉(切小方粒) 約500克 白蘿蔔(切片) 約300克 水 6杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P- h& D; @3 L4 M 蒜頭(切碎) 1粒 薑(拍爛) 1片 (切粒) 2棵 |
| 製法 |
| 1. 爆香薑及蒜頭,加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb: \9 q/ h A' u: \0 M 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫,收至中火,煲20至30分鐘。公仔箱論壇( m+ S3 B! [# X' w6 N, j 3. 隨後加入、生抽及麻油,熄火,再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。' g. p: L! ^0 s$ Q4 D% F+ T. j |
| 調味 |
| 麻油 1茶匙 5.39.217.77, b! [, ]! M( [( t% U3 p 生抽 1湯匙 鹽 少量 ! ~2 {6 ^) c6 I% y, Z% } 紅椒粉或胡椒粉 少量 |


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