
公仔箱論壇* P7 Y* K: L- E$ s| 材料 |
| 牛肉(切小方粒) 約500克 0 @! U+ P4 y+ R& h6 G7 ?& |1 F 白蘿蔔(切片) 約300克 公仔箱論壇+ @1 H, ?6 N2 t! @: F7 T+ o. \ 水 6杯 蒜頭(切碎) 1粒 ! u( B" m, |+ m2 A) ~2 V 薑(拍爛) 1片 (切粒) 2棵 |
| 製法 |
| 1. 爆香薑及蒜頭,加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫,收至中火,煲20至30分鐘。 3. 隨後加入、生抽及麻油,熄火,再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D9 D% h/ c% [" ?5 N5 Z |
| 調味 |
| 麻油 1茶匙 生抽 1湯匙 5.39.217.770 D. U( m& N+ A8 O 鹽 少量 紅椒粉或胡椒粉 少量 |


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