標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

---

作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯


5 z1 h4 o5 ^9 B  S+ otvb now,tvbnow,bttvb' y. t! P+ w5 \1 M' Y

材料

牛肉（切小方粒） 約500克 公仔箱論壇2 x0 j! q. t2 K9 ]- c' k7 @ 白蘿蔔（切片） 約300克 5.39.217.77* F: U6 C' z: g6 f6 v' \" | 水 6杯 : U. B& o8 p8 l  k: Q5 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切碎） 1粒 9 O5 h5 X* d1 e% V+ u0 ] 薑（拍爛） 1片   u# y+ v; K4 l. s% J5 O* p2 G（切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。 . v+ J4 k3 T0 Y  `tvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F# N! G  u8 Q( p! h: Z 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ R& T; u8 X( v. t * b0 ?2 Q, s, T, b6 ?9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e: U* [% s( |8 |3 N$ {! B

調味

麻油 1茶匙 : h# B4 Y9 U0 s: X3 b# a6 `" Y" J 生抽 1湯匙 公仔箱論壇6 q$ Q% P) d: D+ e, W7 Z' h9 @1 p 鹽 少量 5.39.217.77& Q. I2 @, w  D7 M: { 紅椒粉或胡椒粉 少量

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

---

作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0