標題:
翻 叮 之 選
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-11-25 09:02 AM
標題:
翻 叮 之 選
4 x. U# Q" ?6 y( k) o' X
tvb now,tvbnow,bttvb* D c8 H5 }1 ~4 q' [' B1 }% t
雞 絲 糙 米 飯 糰
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e; l1 R( j- B4 ~- X/ U* K
5.39.217.77! H3 ~; P6 y* Q& k B. y# j
0材 料
5.39.217.77- b9 k6 D& U) ~* y' F- U
雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升
4 P) ~3 t: s# O5 n1 G% S0 H
3 ^, Z B: W7 [% b2 _( V6 e
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb% o% r$ s6 Q7 f
1. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔
水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。
3 B! H8 M+ }( A+ K% K
* @- Z, A" o) D6 K
2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。
. j6 G) K5 T8 N
M: P# Q3 O- I# }tvb now,tvbnow,bttvb
3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。
5.39.217.77! o, J5 j P' c4 j- ]- P8 W
tvb now,tvbnow,bttvb, y, [' _* |/ X, M; L4 T I
貼 士
" y ?& D# C; d4 K
糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。
! w3 Q% u; M& A- h7 q公仔箱論壇
作者:
sally2888
時間:
2008-11-26 02:40 PM
好想吃哦。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-27 12:17 AM
谢谢分享。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77! H3 ~; P6 y* Q& k B. y# j
水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。 