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標題: [中式食譜] 香 茅 檸 樂 雞 翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-11-25 08:59 AM     標題: 香 茅 檸 樂 雞 翼

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7 h$ ~4 c; L7 y3 t+ ^& ptvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇: u, Y5 k- a" C" e8 O1 o7 I
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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做 法
7 r! O7 W: Y* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 雞 翼 水 去 雪 味 , 瀝 備 用 。
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# C) P0 V' r7 J" Y3 O5 L* E1 k! f5.39.217.772. 將 香 茅 切 片 ; 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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3. 起 鑊 開 大 火 , 將 汁 料 放 入 鍋 , 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb. p8 M1 o3 \# Y8 g  b
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 , 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 , 加 雞 翼 略 煎 , 灒 紹 興 酒 , 反 一 反 雞 翼 , 煎 至 兩 面 金 黃 色 , 倒 入 ( 3 ) , 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。 # B( y. C0 E) D9 H; T
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:43 PM

哇。。我的最爱。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:16 AM

很不错,谢谢分享




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