
公仔箱論壇/ a, t! ?3 ?" `+ j- b| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%,用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感,亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 |
| 材料 |
| 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p& M" A! P! o" i7 w, t' L 乾蔥 6 粒 [去皮及略壓] 蔥 2 棵 [切段] 薑 2 片 李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] |
| 製法 |
| 1. 雞塊用油爆香,瀝乾備用。# u. I7 q) ]& { [2 N5 d/ o7 B/ S 2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬,加入雞塊炒熟,再拌入蔥段即成。 |

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