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標題: [美食介紹] 人氣私房菜 鑲炒煲3道 [打印本頁]

作者: 马来西亚    時間: 2008-11-24 08:10 PM     標題: 人氣私房菜 鑲炒煲3道

描述:透抽鑲蛋
4 [) q5 r* N. n1 dtvb now,tvbnow,bttvb                        图片: 公仔箱論壇6 Z  k( \0 T8 m  n$ g
                       
& O$ a! u" b& x2 J' r- c公仔箱論壇                                                描述:泡菜豆腐海鮮煲0 \! c5 Y0 k8 n6 b
                        图片:
" v+ w" i/ j4 O! d公仔箱論壇                        公仔箱論壇* j& U2 z; M- v' _0 e5 H9 y
                                                描述:彩椒牛肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z& _. t1 H/ E
                        图片: 5.39.217.77& B' v9 h" A  ~
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                         透抽鑲蛋- l2 @+ k* j0 u4 C: T7 O
材料:透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
, \2 a! P( }# k公仔箱論壇5.39.217.77* T2 C7 ?8 {2 J, t, T( _
1.填餡5.39.217.77& F: K2 j# M. R$ y- u0 }$ P. y
 透抽去除頭和內臟,塞入鹹蛋黃和青豆仁,以牙籤封口。公仔箱論壇- S* [/ s4 h9 M$ m6 E
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2.切片
+ f& J! S: c# f/ e2 S# V" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將步驟1蒸10分鐘,放涼後切片,可搭配美奶滋。  O2 S) u$ l/ p5 w) v9 m# }9 X: D
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TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ o. Q/ V# @- `' w# D
 透抽蒸過後,可放冰箱冷藏再切片,冰涼入口更有風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h* C" \- t4 \! [0 w/ Y

, C7 ]9 l8 q! c" i# j公仔箱論壇泡菜豆腐海鮮煲5.39.217.77' i) b9 n- r. K* V, z9 Y7 f4 ~0 R
材料:韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ?4 K+ {* @5 e* R
調味料:醬油少許、糖1小匙、水少許混合公仔箱論壇7 t7 Y. ^1 m, f

3 T" X9 x& [$ y  {8 `1.香煎
" H) E" U7 p# w( c) z- w, @# m( L 豆腐切片,起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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! V2 |6 m- @9 U# L3 {5.39.217.772.烹煮5.39.217.778 m5 B4 V) k3 j# ^8 K
 砂鍋底抹油,鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開,起鍋前淋蛋液。0 U5 c/ N$ s3 w1 h3 q: }( L3 O: k

. l5 F; K7 \& `* {5.39.217.77彩椒牛肉* Y5 L( h0 Y; k2 S! S3 F7 V7 C
材料:牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
) M* r  A: e8 E; }8 X/ _# I. d綜合調味料:黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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1.爆炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j- {. V7 E1 f* k" L- [
 青椒、甜椒和洋蔥切片,用大火炒香鋪在盤底。5.39.217.77/ I$ h* b2 R# m5 H8 h# ~6 j7 v7 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \4 K* O- h9 p1 _9 F' N5 [1 P6 [
2.切塊5.39.217.77% u, O, r# \7 e% ~! T1 [5 P
 牛排肉切條狀,用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁,再切塊。
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3.調味公仔箱論壇) a  g) y/ l/ K) J" Z
 蒜片爆香,放入步驟2翻炒,加奶油和綜合調味料快炒,放在步驟1上。公仔箱論壇0 K6 E3 P0 C, B6 v9 R1 \

* Z' [. v5 y+ g5.39.217.77Tips
3 j" |! s$ D3 k# ?tvb now,tvbnow,bttvb 翻炒牛肉起鍋前,可淋少許白酒或米酒添增香氣。
作者: bigbill    時間: 2008-11-24 08:12 PM

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作者: chloechris1218    時間: 2008-12-5 01:04 AM

thx 4 sharing
作者: liqi748    時間: 2008-12-5 02:04 AM

不错不错,好东西啊,谢谢分享啊!
作者: hippy_123    時間: 2008-12-5 09:08 AM

谢谢分享啊!
作者: kamchin    時間: 2008-12-7 02:57 PM

good thank you




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