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標題: [美食介紹] 茶香骨 [打印本頁]

作者: 马来西亚 時間: 2008-11-24 08:08 PM 標題: 茶香骨

描述：茶香骨* p: f) { w& Q% w, y
图片：

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茶香骨5.39.217.772 @: ?; O y$ R A) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U% ~6 x3 Q$ \
菜系：浙江菜公仔箱論壇! b1 o. n' V K' o# p' _. j- K

原料：+ k/ A* i1 F, ~* V3 c. x
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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制作方法：5.39.217.77+ ?$ O& B: Y7 h) b0 E) h1 a+ T
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；公仔箱論壇5 n3 K1 _9 E3 ~
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W- a: G8 i$ {
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。

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