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標題: [藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼 [打印本頁]

作者: 4902619 時間: 2008-11-24 07:00 PM 標題: 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉
         2  片薑片
         1  湯匙杞子公仔箱論壇) b3 f0 k/ t, F& n
         1  杯冬蟲夏草老酒tvb now,tvbnow,bttvb8 @. G" n% O$ c1 e9 W" m/ B8 f
      紅棗數粒
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做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
      (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。5.39.217.77' \- p0 @/ i- j- a, s' s
      (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
            時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
            小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 R$ E8 `" D9 e$ \
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備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補- M' l6 _% J9 c* ^  ~4 ~
            中益氣，利水消腫，補虛等功效。5.39.217.77# G, e7 C+ y+ l; Y: A0 J2 A
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作者: sally2888 時間: 2008-11-26 03:01 PM

谢谢搂主的提供。。。。。。

作者: liew9204 時間: 2008-11-27 12:13 AM

这道我很喜欢吃。。。。谢谢分享

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