標題:
辣 醬 麵 豉 栗 子 雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-11-24 06:26 PM
標題:
辣 醬 麵 豉 栗 子 雞
公仔箱論壇( e% f% R3 d# K* z) O) b
' Y; P; |& ^/ g$ b公仔箱論壇
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }, [2 Z* K9 M2 G1 j
栗 子 肉 1/2 斤 、 雞 1 隻 、 韓 國 辣 椒 醬 / 韓 式
豉 醬 各 1 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 幾 粒 、 水 適 量 ；
/ V1 V0 @: u. V) @2 L9 i4 W9 [tvb now,tvbnow,bttvb
醃 料 ： 豉 油 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 油 各 適 量
* M; W6 m- h0 f# o* x. D5 \5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y' @9 R5 z: J* I
做 法
7 ?5 N7 k- _5 K6 f' G' d
公仔箱論壇" d3 L. T" v% M, @8 c
8 m8 C; e: ~0 Q5 C! l1 ?- K
1. 大 火 煲 滾 水 ， 下 栗 子 肉 烚 熟 ， 將 栗 子 肉 同 烚 栗 子 水 分 開 盛 起 。
5.39.217.77( y8 Q1 ~7 u- r; r, _/ L
2. 雞 去 內 臟 後 斬 件 ， 然 後 加 醃 料 醃 一 醃 。
tvb now,tvbnow,bttvb' n0 X6 A+ Y6 v& w( F# C
9 U+ N1 `% O/ ~7 s+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
3. 大 火 燒 熱 油 ， 以 蒜 頭 起 鑊 爆 香 ， 加 韓 國 辣 椒 醬 、 韓 式
豉 醬 、 蠔 油 及 雞 件 再 炒 香 。 最 後 加 入 栗 子 肉 及 栗 子 水 ， 用 中 火 燜 8 至 10 分 鐘 即 完 成 。
% _3 K2 U3 ?, ]( T* ~9 }+ {: _公仔箱論壇
0 }8 h) e. K$ Q- f" x j5.39.217.77
貼 士
/ g5 }! u: m; j% B k4 r) L5 [tvb now,tvbnow,bttvb
栗 子 有 好 多 種 ， 如 揀 有 殼 的 ， 要 揀 深 啡 色 同 皮 夠 薄 ； 如 揀 無 殼 的 ， 則 要 聞 聞 有 沒 有 異 味 ， 有 異 味 就 不 要 買 。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-26 03:04 PM
看到都流口水。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-27 12:12 AM
我会学做。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇( e% f% R3 d# K* z) O) b
豉 醬 各 1 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 幾 粒 、 水 適 量 ；
公仔箱論壇" d3 L. T" v% M, @8 c 豉 醬 、 蠔 油 及 雞 件 再 炒 香 。 最 後 加 入 栗 子 肉 及 栗 子 水 ， 用 中 火 燜 8 至 10 分 鐘 即 完 成 。