標題:
辣 醬 麵 豉 栗 子 雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-11-24 06:26 PM
標題:
辣 醬 麵 豉 栗 子 雞
+ K9 Z; l) B8 n& `5 w. [4 U公仔箱論壇
5.39.217.77- j' t" b9 C' z4 R8 U1 S$ f( p
材 料
; f2 {+ P( d2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
栗 子 肉 1/2 斤 、 雞 1 隻 、 韓 國 辣 椒 醬 / 韓 式
豉 醬 各 1 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 幾 粒 、 水 適 量 ；
公仔箱論壇: N$ V! }) d* i/ f4 l& ?
醃 料 ： 豉 油 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 油 各 適 量
3 c9 }4 n2 m7 X9 y8 y* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77! p& q& y4 F6 Q, e( S* Z% g, E
做 法
# K1 _+ r" U7 o+ N& ]7 W, Ptvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇/ I8 L% e: P _9 Z9 j
8 W8 u; h: v) [/ i t5 z& Q5.39.217.77
1. 大 火 煲 滾 水 ， 下 栗 子 肉 烚 熟 ， 將 栗 子 肉 同 烚 栗 子 水 分 開 盛 起 。
- K' h8 S6 g0 w) o) h7 q公仔箱論壇
2. 雞 去 內 臟 後 斬 件 ， 然 後 加 醃 料 醃 一 醃 。
: A1 G* }6 ^% F+ s# r
/ _' g6 A" Y. N: x. \; L
3. 大 火 燒 熱 油 ， 以 蒜 頭 起 鑊 爆 香 ， 加 韓 國 辣 椒 醬 、 韓 式
豉 醬 、 蠔 油 及 雞 件 再 炒 香 。 最 後 加 入 栗 子 肉 及 栗 子 水 ， 用 中 火 燜 8 至 10 分 鐘 即 完 成 。
( ]/ t0 {! J7 g$ U8 Otvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! O: L" O8 G% b+ t
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb' R5 U9 [' n, q8 V& w2 K, |
栗 子 有 好 多 種 ， 如 揀 有 殼 的 ， 要 揀 深 啡 色 同 皮 夠 薄 ； 如 揀 無 殼 的 ， 則 要 聞 聞 有 沒 有 異 味 ， 有 異 味 就 不 要 買 。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-26 03:04 PM
看到都流口水。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-27 12:12 AM
我会学做。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
豉 醬 各 1 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 幾 粒 、 水 適 量 ；公仔箱論壇: N$ V! }) d* i/ f4 l& ?
公仔箱論壇/ I8 L% e: P _9 Z9 j 豉 醬 、 蠔 油 及 雞 件 再 炒 香 。 最 後 加 入 栗 子 肉 及 栗 子 水 ， 用 中 火 燜 8 至 10 分 鐘 即 完 成 。