Board logo

標題: [中式食譜] 蒜味八寶飯 [打印本頁]
作者: tonyyyf    時間: 2007-1-17 09:43 PM     標題: 蒜味八寶飯

材料：. m7 b9 h3 Q! V1 W1 E( C3 \
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯! U3 p, v/ K1 J; E- R; Z

- z( o- X( q% ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：
, U" u$ N5 B4 S8 A6 r3 x0 z5.39.217.77胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% o! J7 V* H# c3 W/ ?9 G

7 v6 p0 _0 `9 b# c7 Z& Z做法：
0 i& m" H; }- c: s3 d) v1 F" u1 U. Xtvb now,tvbnow,bttvb(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，6 ^1 f/ ?" q% \% @
浸泡4小時備用。5.39.217.77/ X9 B: R# e! Y, y
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
. |# F, s2 u" ~3 Q(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
+ `  p$ a, Y! \0 U5 ]8 M公仔箱論壇再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
作者: zenzen8    時間: 2007-1-18 12:23 AM

what is 八寶米?  a brand name
作者: carmen_girl    時間: 2007-1-19 12:35 AM

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 5.39.217.77# n# j' n% E4 Z: W2 w4 }$ g* r
what is 八寶米?  a brand name
. U) T/ ]4 I4 v7 I& rsame to me?? what is 八寶米



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0