標題:
[中式食譜]
蒜味八寶飯
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作者:
tonyyyf
時間:
2007-1-17 09:43 PM
標題:
蒜味八寶飯
材料：
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蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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調味料：
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胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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做法：
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(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
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浸泡4小時備用。
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(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
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(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
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再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
作者:
zenzen8
時間:
2007-1-18 12:23 AM
what is 八寶米? a brand name
作者:
carmen_girl
時間:
2007-1-19 12:35 AM
原帖由
zenzen8
於 2007-1-17 11:23 AM 發表。
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what is 八寶米? a brand name
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same to me?? what is 八寶米
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