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標題: [健康資訊] 西式午餐及小食 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2020-2-9 01:57 PM     標題: 西式午餐及小食

一般來說,午餐總是在繁忙緊張的一天中匆匆吃過便算,而且我們多會選擇烹調快、方便食用的食物。然而,午餐可以是既美味又營養豐富的。這只取決於你的選擇。以下是一些有關健康可口午餐的小貼士。tvb now,tvbnow,bttvb/ T1 S1 G  l* t. Y. u1 A, b

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西式午餐的選擇
較理想的選擇少選
沙律
  • 新鮮蔬菜及水果
  • 瘦肉片(去皮及去掉可見脂肪)
  • 鷹嘴豆、腰豆
  • 低脂沙律醬 / 醋 / 檸檬汁 (要求醬汁另上)
  • 罐裝水果,醃製蔬菜,例如泡菜
  • 醃製肉類,例如煙肉、香腸、火腿
  • 牛油烘麵包片
  • 忌廉、芝士及蛋製成的濃沙律醬
湯羹
  • 加入開裂豌豆、小扁豆或瘦肉的非忌廉類湯,例如肉湯、羅宋湯或意大利菜湯
  • 忌廉類湯,如周打魚湯及忌廉雞湯
馬鈴薯
  • 烚馬鈴薯
  • 炸薯條、薯餅
蔬菜
  • 新鮮蔬菜例如椰菜花、蘆筍、西蘭花、甘藍菜芽、椰菜、紅蘿蔔、豌豆、豆類、番茄
  • 泡菜、醃製或罐裝蔬菜
  • 使用牛油/植物牛油烹製或佐以濃醬汁進食
穀物
  • 糙米、紅米、燕麥片(麥皮)拌以低脂/脫脂奶
  • 即食麪、或拌以濃忌廉汁/肉汁的意大利粉或飯
三文治
  • 全麥麪包、貝果包、彼德包
  • 新鮮蔬菜,例如生菜、番茄及青瓜
  • 烚雞蛋/蛋白
  • 瘦肉,例如雞肉、火雞肉、牛肉(除去可見脂肪)
  • 水浸吞拿魚
  • 西餅、牛角包
  • 牛油/植物牛油/蛋黃醬
  • 煎蛋/炒蛋
  • 午餐肉、香腸、煙肉
  • 油浸吞拿魚
肉類/家禽類/魚. H4 C2 |! c# o
  • 瘦肉或家禽(去皮及除去可見脂肪)
  • 肉類代替品,例如豌豆、小扁豆、豆類及豆腐
  • 雞翼、炸魚柳
  • 醃製肉類,例如煙肉、香腸及午餐肉
奶製品
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  • 低脂/脫脂芝士、低脂/脫脂原味乳酪
  • 低脂/脫脂奶
  • 全脂芝士、全脂乳酪
  • 全脂奶、花奶、煉奶
甜品5.39.217.778 N6 x: E) t, Z% j
  • 新鮮水果
  • 雪糕
  • 芝士蛋糕
飲料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M" v, ~4 r8 j% s  o
  • 清水、低脂/脫脂奶或清湯
  • 加糖果汁、汽水
健康的小食5.39.217.77/ C- o, E0 A# A$ S
適宜選擇的小食少選為佳的小食
全麥包蛋糕、曲奇餅、威化餅、忌廉克力架、夾心餅
低脂/脫脂芝士三文治、番茄生菜三文治即食麪、杯麪、冬甩、牛角包
烚馬鈴薯薯餅、炸薯條
烚雞蛋炸雞翼、香腸、咖喱角
蔬菜沙律、水果沙律 (少醬汁)布甸
高鈣低糖/無糖豆奶或低脂/脫脂奶奶昔
低脂/脫脂原味乳酪雪糕
無添加糖和鹽果仁、無添加糖的果乾、新鮮水果糖果、朱古力
水煮粟米粒(無添加牛油)、無添加糖的乾果片( 如蘋果片等 )薯片
結論tvb now,tvbnow,bttvb3 k) i+ L5 M3 A; W# [$ S/ G& s; |
健康的飲食是良好健康的基石。進食適量及適當種類的食物可令午餐及小食更健康。如果不便自備午餐,也可選擇在學校飯堂及快餐店享用健康的食物。下定決心,開始享用健康的午餐及小食吧!




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